{"product_id":"la-ricolma-2022-merlot-toscana-igt-san-giusto-rentennano-magnum","title":"La Ricolma 2022 Merlot Toscana IGT San Giusto Rentennano MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLa Ricolma 2022 Merlot Toscana IGT Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Ricolma 2022 Merlot Toscana IGT Magnum\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eSan Giusto a Rentennano\u003c\/strong\u003e è un vino rosso toscano di forte personalità, ottenuto da \u003cstrong\u003eMerlot 100%\u003c\/strong\u003e e pensato per raccontare il lato più elegante e profondo del vitigno. La raccolta manuale e la selezione delle uve, vendemmiate a perfetta maturazione, danno vita a un vino ricco di carattere, con un profilo aromatico nitido e una trama gustativa ampia, equilibrata e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce in \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e, in un contesto che valorizza la precisione espressiva del Merlot e la capacità della cantina di costruire rossi intensi ma misurati. La vinificazione in acciaio inox, seguita da una lunga maturazione in barriques di rovere francese, contribuisce a definire uno stile armonico, moderno ma fedele all’identità del territorio. Il formato \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e esalta inoltre l’evoluzione del vino e lo rende ideale per chi cerca una bottiglia importante, adatta a occasioni speciali o a una piccola verticale domestica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino luminoso\u003c\/strong\u003e. Il bouquet è ricco e sfaccettato, con note di prugna e amarena in primo piano, seguite da richiami a liquirizia, violetta, felce, chinotto e lievi sfumature boschive. In bocca mostra buon equilibrio e coerenza, con un sorso avvolgente ma non pesante. I tannini sono presenti, fitti e ordinati, mentre la freschezza aromatica sostiene la beva e accompagna il finale con buona persistenza. Il risultato è un Merlot strutturato, elegante e dall’impronta chiaramente territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Ricolma 2022 Merlot Toscana IGT Magnum\u003c\/strong\u003e si abbina con successo a piatti saporiti e strutturati, come brasati, arrosti di manzo, filetto alla griglia, agnello al forno e selvaggina in preparazioni non eccessivamente aggressive. Ottimo anche con pappardelle al ragù, lasagne al forno, funghi porcini e formaggi stagionati. La sua combinazione di frutto maturo, tannino e freschezza lo rende adatto a una cucina ricca, ma sempre elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eLa Ricolma 2022 Merlot Toscana IGT Magnum\u003c\/strong\u003e a una temperatura ideale di \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è consigliabile aprirlo con un po’ di anticipo per favorire la piena espressione aromatica; per le annate più giovani può essere utile anche una breve ossigenazione in caraffa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eLa Ricolma 2022 Merlot Toscana IGT Magnum\u003c\/strong\u003e significa puntare su un rosso toscano di grande fascino, capace di unire intensità, precisione e bevibilità. Il formato Magnum ne valorizza l’evoluzione e ne amplifica il prestigio, rendendolo perfetto per la cantina privata, per una cena importante o come regalo di sicuro impatto. È un vino che interpreta il Merlot con stile, profondità e una personalità riconoscibile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"San Giusto a Rentennano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659030081922,"sku":"aa5f3a6c02","price":365.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d6c069b3f7265d7eb48897b7a29a5fdd_pv0x-wl.jpg?v=1779218351","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/la-ricolma-2022-merlot-toscana-igt-san-giusto-rentennano-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}