{"product_id":"la-quinta-2020-rosso-toscana-igt-giodo","title":"La Quinta 2020 Rosso Toscana IGT Giodo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLa Quinta 2020 Rosso Toscana IGT Giodo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Quinta 2020 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003ePodere Giodo\u003c\/strong\u003e è un Sangiovese in purezza che interpreta la Toscana con eleganza, precisione e una personalità definita. Nato da una delle vigne del podere impiantate da Carlo Ferrini, unisce finezza espressiva e tensione gustativa in un rosso capace di raccontare il territorio con stile contemporaneo e grande equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione proviene dalla zona di Montalcino, in un contesto collinare dove il Sangiovese trova condizioni ideali per sviluppare complessità e armonia. Le uve arrivano da vigneti posti a circa 400 metri s.l.m., con esposizione sud-est e suoli di medio impasto ricchi di scheletro, elementi che favoriscono maturazioni regolari e una buona definizione aromatica. La denominazione \u003cstrong\u003eToscana Rosso IGT\u003c\/strong\u003e lascia spazio a un’espressione libera del vitigno, e \u003cstrong\u003eLa Quinta 2020\u003c\/strong\u003e sfrutta questa impostazione per offrire un rosso dal profilo autentico, nitido e di forte identità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con il classico carattere del Sangiovese, giocato su equilibrio, freschezza e una trama tannica presente ma elegante. Al naso emergono sensazioni di frutto rosso maturo, sfumature floreali e richiami speziati, accompagnati da una chiara impronta territoriale. In bocca è armonico, dinamico e sapido, con una struttura misurata che sostiene bene il sorso senza appesantirlo. L’affinamento in legno grande e in anfora contribuisce a preservare integrità, precisione e profondità, mentre il passaggio in bottiglia completa un profilo già rifinito e pronto alla tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Quinta 2020 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza a primi piatti saporiti, pappardelle al ragù, lasagne tradizionali, carni rosse alla griglia, arrosti e brasati. È molto interessante anche con cacciagione, funghi porcini e formaggi stagionati, grazie alla sua freschezza e alla capacità di tenere il passo con preparazioni strutturate e gustose. La sua versatilità lo rende adatto sia alla cucina toscana sia a ricette più ampie della tradizione italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eLa Quinta 2020 Rosso Toscana IGT\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. In caso di apertura in una fase giovane o per valorizzarne la complessità aromatica, può essere utile una breve ossigenazione nel bicchiere o un passaggio in caraffa non prolungato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eLa Quinta 2020 Rosso Toscana IGT Giodo\u003c\/strong\u003e significa puntare su un Sangiovese di carattere, curato nei dettagli e costruito per offrire finezza, equilibrio e piacevolezza di beva. È un vino italiano di forte identità territoriale, ideale per chi cerca un rosso toscano elegante ma concreto, capace di accompagnare bene il pasto e di distinguersi per qualità percepita, artigianalità e stile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Podere Giodo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659268206978,"sku":null,"price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/vino-giodo-la-quinta-rosso-toscana-igt.jpg?v=1779240896","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/la-quinta-2020-rosso-toscana-igt-giodo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}