{"product_id":"la-poja-2013-veronese-igt","title":"La Poja 2013 , Veronese IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLa Poja 2013 Veronese IGT di Allegrini\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Poja 2013\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di grande personalità firmato \u003cstrong\u003eAllegrini\u003c\/strong\u003e, nato da una scelta identitaria e coraggiosa: valorizzare la \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e in purezza su un cru storico della Valpolicella Classica. È un’etichetta pensata per chi cerca un vino italiano strutturato, ricco e profondo, capace di unire maturità, eleganza e una piacevole freschezza di beva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino proviene dal podere La Poja, a \u003cstrong\u003eSant’Ambrogio di Valpolicella\u003c\/strong\u003e, in un’area collinare vocata alla viticoltura di qualità. Il vigneto si trova a circa 320 metri di altitudine, con esposizione sud-est e suoli prevalentemente calcarei ricchi di scheletro, elementi che contribuiscono a dare tensione, finezza e definizione aromatica. La raccolta manuale e la leggera surmaturazione delle uve riflettono uno stile orientato alla concentrazione, ma senza perdere equilibrio e integrità varietale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice \u003cstrong\u003eLa Poja 2013\u003c\/strong\u003e si esprime con un profilo intenso e complesso, dominato da frutto maturo, spezie ed erbe officinali. Il sorso è ampio, succoso e di grande corpo, sostenuto da una freschezza ancora viva che rende la beva dinamica e continua. Il lungo affinamento in legno e in bottiglia ha contribuito a plasmare un vino armonico, profondo e persistente, con una trama morbida ma ben definita. La chiusura è lunga, elegante e coerente con il carattere della \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e e con il territorio d’origine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Poja 2013\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza ad arrosti di carne rossa, selvaggina e preparazioni strutturate della cucina di terra. È particolarmente adatto anche con formaggi stagionati non piccanti e con piatti al tartufo bianco o nero, dove la sua ricchezza aromatica accompagna senza sovrastare. È un vino da tavola importante, ideale per cene conviviali, menù degustazione e occasioni speciali in cui si desidera portare in tavola un rosso di forte identità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eLa Poja 2013\u003c\/strong\u003e è di \u003cstrong\u003e18°C\u003c\/strong\u003e. Si consiglia di stappare la bottiglia circa un’ora prima del servizio, così da favorire l’apertura del bouquet e rendere più espressiva la componente aromatica. Un calice ampio aiuta a coglierne al meglio complessità e sfumature.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eLa Poja 2013\u003c\/strong\u003e significa portare a casa un’espressione autorevole della Valpolicella, costruita su un vigneto selezionato e su una vinificazione pensata per esaltare qualità, tipicità e longevità. È un vino che parla a chi cerca un rosso italiano di fascia alta, adatto sia alla degustazione meditata sia alla tavola, con un profilo riconoscibile e una presenza scenica importante. Una bottiglia perfetta per chi desidera acquistare vino online con attenzione a territorio, stile e valore enologico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659373097346,"sku":"bfcf670eb7","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9db29a01eb7320cce2741840bb1d4856.jpg?v=1779250363","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/la-poja-2013-veronese-igt","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}