{"product_id":"la-monaca-2019-syrah-rosso-monreale-doc-tenuta-sallier-de-la-tour","title":"La Monaca 2019  Syrah , Rosso Monreale Doc Tenuta Sallier de La Tour","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLa Monaca 2019 Syrah Rosso Monreale DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Monaca 2019\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e di grande personalità firmato \u003cstrong\u003eTenuta Sallier de La Tour\u003c\/strong\u003e, espressione elegante della \u003cstrong\u003eRosso Monreale DOC\u003c\/strong\u003e in Sicilia. Un vino rosso strutturato e moderno, capace di unire maturità del frutto, profondità aromatica e una trama gustativa armoniosa, pensata per chi cerca un’etichetta di carattere e di forte identità territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce nella zona vitivinicola di Monreale, in provincia di Palermo, da una vigna di due ettari impiantata nel 2011 a 320 metri di altitudine. L’esposizione nord-est e la natura del suolo, più sabbioso e ben drenante, contribuiscono a contenere la vigoria della pianta e a favorire una maturazione equilibrata delle uve. La presenza di calcare attivo e la buona disponibilità di elementi minerali aiutano a sviluppare complessità aromatica e una buona definizione del profilo gustativo. Lo stile è quello di un Syrah mediterraneo ma preciso, sostenuto da struttura, rotondità e da una chiara impronta territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice \u003cstrong\u003eLa Monaca 2019\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore rosso intenso e profondo. Al naso offre un corredo aromatico ricco e avvolgente, con sensazioni di frutto maturo e spezie, accompagnate da sfumature più complesse derivanti dall’affinamento in rovere francese. In bocca mostra volume, calore e struttura, con tannini presenti ma ben integrati e una freschezza sufficiente a sostenere il sorso. La fermentazione malolattica svolta completamente contribuisce a renderlo più pieno e armonico, mentre il finale è persistente e coerente con la vocazione del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua struttura, \u003cstrong\u003eLa Monaca 2019\u003c\/strong\u003e si abbina con facilità a carni rosse alla griglia, arrosti, brasati, agnello al forno e selvaggina di media intensità. È ottimo anche con formaggi stagionati e con piatti saporiti della cucina siciliana, come preparazioni con sughi ricchi, spezie e carni brasate. La sua personalità lo rende ideale per una cena importante o per accompagnare secondi piatti dal gusto deciso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eLa Monaca 2019\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è consigliabile aprirlo con un certo anticipo per favorire l’ossigenazione e mettere in risalto la complessità del bouquet e l’equilibrio del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Monaca 2019 Syrah Rosso Monreale DOC\u003c\/strong\u003e è una scelta ideale per chi desidera acquistare vino online puntando su un rosso siciliano di spessore, capace di esprimere territorio, eleganza e struttura. L’unione tra il Syrah, la qualità della Tenuta Sallier de La Tour e l’affinamento in barili di rovere francese per 14 mesi dà vita a un vino autentico, ricco e versatile, perfetto sia per un consumo gastronomico sia per una cantina orientata a etichette di valore.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659199754626,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/LA-MONACA_19-IWS-Sorrento.png?v=1779233452","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/la-monaca-2019-syrah-rosso-monreale-doc-tenuta-sallier-de-la-tour","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}