{"product_id":"la-grande-annee-rose-2012-con-astuccio","title":"La Grande Année Rosé 2012 , con Astuccio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eLa Grande Année Rosé 2012 Bollinger con Astuccio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Grande Année Rosé 2012\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eBollinger\u003c\/strong\u003e è uno Champagne rosé di grande personalità, presentato con astuccio e pensato per chi cerca un’etichetta di prestigio, raffinata ma anche gastronomica. Nasce da un assemblaggio dell’annata 2012 con \u003cstrong\u003e67% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e33% Chardonnay\u003c\/strong\u003e, e racconta con equilibrio la firma stilistica della maison: intensità, finezza e profondità, unite a una freschezza precisa e a una trama cremosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Champagne proviene da \u003cstrong\u003e21 crus\u003c\/strong\u003e, con una presenza importante di \u003cstrong\u003eAÿ\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eVerzenay\u003c\/strong\u003e per il Pinot Noir, e di \u003cstrong\u003eLe Mesnil-sur-Oger\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eOiry\u003c\/strong\u003e per lo Chardonnay. La scelta della sola cuvée e la fermentazione interamente in barrique contribuiscono a definire un profilo ricco, complesso e di grande eleganza. L’annata 2012, considerata eccezionale, ha permesso a Bollinger di creare un rosé espressivo, pieno e al tempo stesso luminoso, con un carattere che unisce struttura e freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un colore rosa delicato e tipico del Pinot Noir. Il bouquet apre su aromi di \u003cstrong\u003eribes\u003c\/strong\u003e, frutti neri e agrumi, in un insieme nitido e raffinato. In bocca colpisce per la sua delicatezza, con una trama fresca e cremosa che accompagna il sorso verso un finale pulito e preciso. La struttura è presente ma elegante, sostenuta da una bella tensione e da un dosaggio moderato che mantiene il profilo equilibrato e armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Grande Année Rosé 2012\u003c\/strong\u003e si abbina con grande versatilità a piatti di cucina raffinata e saporita. È ideale con crudi di mare, tartare di tonno o salmone, crostacei, carpacci, ma anche con volatili nobili, salmone affumicato e preparazioni a base di funghi delicati. Interessante anche con formaggi a pasta molle o con piatti della cucina gourmet dove la freschezza dello Champagne rosé valorizza la componente aromatica del cibo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eLa Grande Année Rosé 2012\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e, preferibilmente in un calice ampio da Champagne per apprezzarne meglio complessità e sfumature. Non richiede decanter; è sufficiente aprirlo con delicatezza e lasciarlo esprimere nel bicchiere per qualche minuto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eLa Grande Année Rosé 2012 Bollinger\u003c\/strong\u003e significa puntare su uno Champagne rosé di alta gamma, capace di distinguersi per eleganza, profondità e coerenza stilistica. L’annata, l’uso esclusivo della cuvée, la fermentazione in legno e l’affinamento prolungato ne fanno una bottiglia ideale per occasioni importanti, regali di prestigio o per chi desidera acquistare vino online con un profilo autorevole e ricercato. L’astuccio aggiunge valore alla presentazione, rendendolo adatto anche come omaggio esclusivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659196805506,"sku":"1708","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/743b7a3a256244c8d7bbabd9e36dfc8a.jpg?v=1779233249","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/la-grande-annee-rose-2012-con-astuccio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}