{"product_id":"kerner-alto-adige-doc-2019-manni-nossing","title":"Kerner Alto Adige Doc 2019 - Manni Nössing","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eKerner Alto Adige DOC 2019 di \u003cstrong\u003eManni Nössing\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eKerner Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eManni Nössing\u003c\/strong\u003e è un vino bianco di montagna dal profilo nitido ed elegante, capace di unire freschezza, mineralità e precisione aromatica. Nasce da vigneti posti a quota elevata e si presenta come una proposta autentica per chi cerca un bianco italiano versatile, secco e ben definito, con una personalità riconoscibile e una piacevole tensione gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003evino bianco dell’Alto Adige\u003c\/strong\u003e esprime con coerenza il carattere del territorio, fatto di altitudini importanti, escursioni termiche e un’impronta alpina che favorisce profumi puliti e buona freschezza. Le uve Kerner, coltivate tra Pluner e Mitsch a circa 700 metri sul livello del mare con esposizione sud e sud-ovest, danno vita a un vino dal tratto moderno ma legato alla sua origine. La vinificazione e l’affinamento in acciaio, con passaggio anche in legno di acacia, contribuiscono a mantenere il profilo dinamico, pur aggiungendo una sottile complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si mostra con un \u003cstrong\u003egiallo tenue\u003c\/strong\u003e, luminoso e delicato. Al naso emergono profumi ampi e minerali, con sentori erbacei, note di fieno e richiami agrumati che ne sottolineano la freschezza. In bocca il \u003cstrong\u003eKerner Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e è solido, asciutto e persistente, con un sorso lineare e pulito. La struttura è equilibrata e la spinta acida sostiene bene lo sviluppo gustativo, lasciando una chiusura essenziale e piacevole, molto coerente con lo stile del vitigno e del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa sua impronta fresca e asciutta lo rende ideale con antipasti di mare, crudi di pesce, tartare, primi piatti delicati, risotti alle erbe, verdure di stagione e preparazioni a base di pesce al vapore o alla griglia. Il \u003cstrong\u003eKerner Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e si abbina bene anche a formaggi freschi e piatti della cucina alpina dal gusto sobrio, dove la sua tensione e la sua pulizia finale possono valorizzare ogni boccone senza sovrastarlo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eKerner Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e per apprezzarne al meglio freschezza, profumi e scorrevolezza. Non richiede una lunga ossigenazione, ma può beneficiare di qualche minuto nel bicchiere per aprire gradualmente il profilo aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa puntare su un bianco altoatesino preciso, elegante e facilmente spendibile a tavola. \u003cstrong\u003eManni Nössing\u003c\/strong\u003e interpreta il Kerner con uno stile pulito e territoriale, offrendo una bottiglia che unisce personalità, bevibilità e finezza. È una scelta convincente per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e alla tipicità, trovando in un solo calice freschezza, mineralità e una piacevole persistenza.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Manni Nossing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658940395906,"sku":"d36a646aaa","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/4cb36d536064a0c831472829176d5340.jpg?v=1779212462","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/kerner-alto-adige-doc-2019-manni-nossing","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}