{"product_id":"il-solatio-chianti-classico-2019-docg-gran-selezione-castello-dalbola","title":"Il Solatio Chianti Classico 2019 DOCG Gran Selezione Castello d'Albola","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIl Solatio Chianti Classico 2019 DOCG Gran Selezione Castello d'Albola\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Solatio Chianti Classico 2019 DOCG Gran Selezione Castello d'Albola\u003c\/strong\u003e è un vino rosso toscano di grande finezza, ottenuto da \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e e interpretato da una delle zone più vocate del Chianti Classico. Nasce da una parcella particolarmente esposta e da un contesto collinare che favorisce equilibrio, precisione aromatica e una trama gustativa elegante, con profilo autentico e territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione si colloca nella zona di \u003cstrong\u003eRadda in Chianti\u003c\/strong\u003e, nel cuore della denominazione \u003cstrong\u003eChianti Classico DOCG Gran Selezione\u003c\/strong\u003e. L’altitudine elevata e il suolo roccioso contribuiscono a definire uno stile teso, nitido e raffinato, in cui il Sangiovese esprime con chiarezza la sua identità. Il risultato è un vino di impostazione classica, verticale e armoniosa, pensato per valorizzare la purezza del vitigno e la personalità del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso con riflessi granati\u003c\/strong\u003e. Al naso offre un bouquet complesso e raffinato, con richiami di confettura di ciliegia, frutta a bacca rossa scura, note officinali e sfumature speziate di cannella, pepe e tabacco. Al palato è elegante, sapido e ben composto, con tannini finissimi, buona struttura e un sorso diritto, sostenuto da una freschezza che accompagna il vino verso un finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e si abbina con grande naturalezza a piatti della cucina toscana e a preparazioni saporite di carne. È ideale con bistecca alla fiorentina, arrosti, brasati, agnello al forno, pappardelle al ragù di cinghiale, funghi porcini e formaggi stagionati. La sua struttura e la sua trama tannica lo rendono adatto anche a ricette ricche ma equilibrate, in grado di sostenere la sua profondità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eIl Solatio Chianti Classico 2019 DOCG Gran Selezione Castello d'Albola\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale è tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è consigliabile stappare la bottiglia con un po’ di anticipo per favorire l’apertura dei profumi e una lettura più ampia del sorso, soprattutto in abbinamento a piatti importanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta convincente per chi cerca un vino rosso toscano di personalità, capace di unire eleganza, profondità e coerenza territoriale. \u003cstrong\u003eIl Solatio Chianti Classico 2019 DOCG Gran Selezione Castello d'Albola\u003c\/strong\u003e rappresenta un’interpretazione autorevole del Sangiovese, con stile fine e longevo, perfetto sia per una cena importante sia per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità e all’identità del territorio.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello d'Albola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659335152002,"sku":"7fd704afe9","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dd18d7459bdb0eab75bf7d8164a92790_b4c1c65e-8b11-4e8f-835d-5b7564de3bcf.jpg?v=1779245510","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/il-solatio-chianti-classico-2019-docg-gran-selezione-castello-dalbola","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}