{"product_id":"il-solatio-chianti-classico-2018-docg-gran-selezione-castello-dalbola","title":"Il Solatio Chianti Classico 2018 DOCG Gran Selezione Castello d'Albola","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIl Solatio Chianti Classico Gran Selezione 2018 di Castello d'Albola\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Solatio Chianti Classico 2018 DOCG Gran Selezione Castello d'Albola\u003c\/strong\u003e è un Sangiovese di grande personalità, espressione autentica del territorio di Radda in Chianti e della vocazione storica di Castello d'Albola. Nasce da una parcella di poco meno di un ettaro situata a un’altitudine elevata, su suolo roccioso e in una posizione esposta alla luce del sole del Sud-Est, elementi che contribuiscono a definire uno stile preciso, verticale e di notevole finezza. È un vino pensato per chi cerca un Chianti Classico importante, capace di unire eleganza, profondità aromatica e un profilo gustativo misurato ma autorevole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona di produzione è quella del \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e, nell’area di Radda in Chianti, uno dei contesti più riconoscibili per i vini a base \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. Qui il clima e l’altitudine favoriscono maturazioni lente e un’espressione particolarmente nitida del vitigno. \u003cstrong\u003eIl Solatio\u003c\/strong\u003e valorizza questa identità con uno stile raffinato, sapido e ben delineato, tipico delle selezioni di maggiore pregio. La denominazione \u003cstrong\u003eDOCG Gran Selezione\u003c\/strong\u003e sottolinea il posizionamento alto del vino, pensato per raccontare il territorio con precisione e carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso con riflessi granati\u003c\/strong\u003e, segno di evoluzione e complessità. Al naso emergono profumi intensi di confettura di ciliegia, note officinali e sfumature speziate di cannella, pepe e tabacco. Il sorso è elegante e sapido, sostenuto da frutta a bacca rossa scura e da un registro speziato che accompagna tutta la bevuta. I tannini, descritti come finissimi, contribuiscono a una trama armoniosa e composta. Il finale è lungo, persistente e coerente con il profilo di un grande \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Solatio Chianti Classico 2018 DOCG Gran Selezione Castello d'Albola\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti strutturati e ricchi di sapore, come brasati, arrosti di carne rossa, selvaggina e preparazioni della tradizione toscana. Ottimo anche con pappardelle al ragù, bistecca alla fiorentina, funghi porcini e formaggi stagionati, trova un equilibrio naturale con ricette saporite e materie prime di carattere. La sua freschezza e la trama tannica lo rendono adatto anche a una cucina più complessa e speziata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eIl Solatio Chianti Classico 2018 DOCG Gran Selezione Castello d'Albola\u003c\/strong\u003e è di \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è consigliabile aprire la bottiglia con un po’ di anticipo, così da favorire l’espressione del bouquet e l’armonia del sorso. In caso di servizio a tavola importante, una breve ossigenazione può valorizzare ulteriormente la sua componente aromatica e la finezza dei tannini.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta convincente per chi desidera acquistare online un \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e di fascia alta, capace di coniugare territorio, eleganza e autenticità. \u003cstrong\u003eIl Solatio Chianti Classico 2018 DOCG Gran Selezione Castello d'Albola\u003c\/strong\u003e offre una lettura precisa del Sangiovese di Radda in Chianti, con un profilo raffinato e gastronomico che si presta sia a occasioni speciali sia a una collezione personale di qualità. È un’etichetta che parla di identità, equilibrio e prestigio, con uno stile immediatamente riconoscibile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Castello d'Albola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658680316290,"sku":"7fd704afe9","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dd18d7459bdb0eab75bf7d8164a92790.jpg?v=1779198635","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/il-solatio-chianti-classico-2018-docg-gran-selezione-castello-dalbola","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}