{"product_id":"il-bricco-2018-barbaresco-docg-pio-cesare","title":"Il Bricco 2018 Barbaresco DOCG Pio Cesare","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eIl Bricco 2018 Barbaresco DOCG Pio Cesare: eleganza e potenza dal Nebbiolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Bricco 2018 Barbaresco DOCG Pio Cesare\u003c\/strong\u003e è un vino di grande personalità, espressione di una selezione accurata di \u003cstrong\u003eNebbiolo 100%\u003c\/strong\u003e proveniente dalla Cascina Il Bricco, nel Comune di Treiso. La firma di Pio Cesare si riconosce in uno stile autorevole e preciso, capace di unire profondità, struttura e una lettura raffinata del territorio. Si tratta di una produzione limitata, realizzata solo nelle annate ritenute più interessanti, pensata per chi cerca un Barbaresco importante, adatto anche a un’evoluzione lunga e armoniosa nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e è tra le più prestigiose del Piemonte e trova nel Comune di Treiso una delle sue espressioni più riconoscibili. In questo contesto, \u003cstrong\u003eIl Bricco 2018\u003c\/strong\u003e nasce da vigneti di proprietà della famiglia Pio, valorizzati attraverso una selezione delle uve più mature. Il risultato è un vino strutturato e concentrato, con un’impronta classica ma al tempo stesso ricca e avvolgente. La vinificazione in acciaio e l’affinamento di circa 30 mesi in rovere francese contribuiscono a definire un profilo complesso, solido e ben costruito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con il tipico colore del Nebbiolo, tendente al granato e capace di evolvere con il tempo verso sfumature più profonde. Il bouquet è ricco di frutta matura, spezie e sensazioni eleganti che accompagnano una trama olfattiva ampia e persuasiva. Al palato \u003cstrong\u003eIl Bricco 2018 Barbaresco DOCG Pio Cesare\u003c\/strong\u003e mostra struttura, morbidezza e tannini dolci e maturi, in un equilibrio che privilegia la ricchezza del sorso senza rinunciare a freschezza e tensione. Il finale è lungo, persistente e adatto a un’evoluzione di grande interesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Barbaresco si abbina con facilità a piatti strutturati e saporiti della cucina piemontese e italiana. È ideale con brasati, arrosti, selvaggina, filetto al forno, tajarin al ragù di carne e formaggi stagionati. La sua materia e la sua trama tannica permettono di sostenere preparazioni importanti, mentre la componente speziata lo rende interessante anche con piatti ricchi e cotture lente. \u003cstrong\u003eIl Bricco 2018\u003c\/strong\u003e è perfetto per una tavola celebrativa o per una cena importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eIl Bricco 2018 Barbaresco DOCG Pio Cesare\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio di \u003cstrong\u003e18-20°C\u003c\/strong\u003e. In una fase giovanile può beneficiare di un’apertura anticipata o di una breve ossigenazione, utile a valorizzare i profumi e a rendere più distesa la trama tannica. Con il passare del tempo, il vino saprà offrire una lettura ancora più complessa e sfaccettata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl Bricco 2018 Barbaresco DOCG Pio Cesare\u003c\/strong\u003e è una scelta di grande valore per chi desidera acquistare vino online puntando su una denominazione iconica, una cantina storica e un’etichetta capace di coniugare forza ed eleganza. La produzione limitata, l’origine selezionata e lo stile ricco e longevo ne fanno un Barbaresco ideale per la cantina, per un regalo importante o per accompagnare momenti speciali. È un vino che unisce prestigio, territorialità e potenziale evolutivo, con una personalità chiara e riconoscibile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658717606274,"sku":"61a8fb764d","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/il-bricco-Barbaresco-Sorrento-PioCesare.png?v=1779200473","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/il-bricco-2018-barbaresco-docg-pio-cesare","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}