{"product_id":"i-capitelli-bianco-dolce-igt-2022-magnum-anselmi","title":"I CAPITELLI BIANCO DOLCE IGT 2022 Magnum Anselmi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eI CAPITELLI BIANCO DOLCE IGT 2022 Magnum Anselmi\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI CAPITELLI BIANCO DOLCE IGT 2022 Magnum Anselmi\u003c\/strong\u003e è un vino bianco dolce di grande personalità, ottenuto da \u003cstrong\u003eGarganega 100%\u003c\/strong\u003e e proposto nel formato Magnum da 1,5 litri. Firmato da Anselmi, interpreta con eleganza la tradizione del territorio di Monteforte d'Alpone, unendo ricchezza aromatica, dolcezza avvolgente e una piacevole impronta sapida che ne alleggerisce il sorso. È una bottiglia pensata per chi cerca un vino da meditazione raffinato, ma anche una scelta di forte impatto per la tavola e per le occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona di origine, \u003cstrong\u003eMonteforte d'Alpone - Verona\u003c\/strong\u003e, è uno dei riferimenti più interessanti del Veneto per la Garganega. In questo caso il vino nasce da uve selezionate tra i grappoli più maturi e spargoli, raccolti e fatti appassire con cura prima della vinificazione. La presenza di suoli a tufo vulcanico e calcareo contribuisce a definire un profilo territoriale complesso, dove la materia zuccherina trova equilibrio grazie a freschezza e mineralità. Lo stile è quello di un bianco dolce strutturato, intenso e armonioso, capace di unire opulenza e precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003ecolore oro smagliante\u003c\/strong\u003e, luminoso e invitante. Al naso esprime un bouquet ricco e goloso, con richiami di albicocche sciroppate, mango, papaia e cedro candito. In bocca il vino è decisamente dolce, cremoso e avvolgente, ma non perde tensione grazie a una buona acidità e a una spinta sapido-minerale che bilancia la morbidezza. Il finale è lungo e appagante, con un ricordo che richiama la pasticceria cremosa e una chiusura elegante e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI CAPITELLI BIANCO DOLCE IGT 2022 Magnum Anselmi\u003c\/strong\u003e si abbina con facilità a pasticceria secca, crostate di frutta, dolci a base di crema, dessert con frutta esotica e formaggi erborinati o molto saporiti. La sua dolcezza e la freschezza lo rendono interessante anche con foie gras, paté delicati e preparazioni dal contrasto agrodolce. È ideale anche come vino da fine pasto, per accompagnare momenti di degustazione lenta e convivialità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eI CAPITELLI BIANCO DOLCE IGT 2022 Magnum Anselmi\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e12\/14°C\u003c\/strong\u003e per valorizzarne equilibrio aromatico, dolcezza e freschezza. Non richiede una lunga ossigenazione, ma può essere utile stappare la bottiglia poco prima del servizio per permettere al profilo olfattivo di aprirsi con gradualità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta raffinata per chi desidera acquistare online un bianco dolce italiano originale, riconoscibile e di grande fascino. Il formato Magnum ne esalta la presenza scenica e lo rende perfetto per cene importanti, regali e occasioni da condividere. \u003cstrong\u003eI CAPITELLI BIANCO DOLCE IGT 2022 Magnum Anselmi\u003c\/strong\u003e unisce identità territoriale, ricchezza aromatica e una bevibilità sorprendente, offrendo un’esperienza appagante e memorabile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Anselmi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659268960642,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Capitelli-Anselmi-Sorrento.jpg?v=1779241062","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/i-capitelli-bianco-dolce-igt-2022-magnum-anselmi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}