{"product_id":"haderburg-spumante-classico-brut-alto-adige-doc","title":"HADERBURG  Spumante Classico Brut Alto Adige DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eHaderburg Spumante Classico Brut Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e, eleganza e freschezza dall’Alto Adige\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eHaderburg Spumante Classico Brut Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e è uno spumante metodo classico raffinato e versatile, firmato da \u003cstrong\u003eHaderburg Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e. Nasce da un assemblaggio di \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePinot nero\u003c\/strong\u003e e interpreta con stile il carattere dell’Alto Adige, unendo precisione, vivacità e finezza aromatica. È un vino pensato per chi cerca bollicine di qualità, capaci di accompagnare con naturalezza aperitivi e cucina di mare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione avviene nella zona di \u003cstrong\u003eHausmannhof a Pochi - Salorno\u003c\/strong\u003e, in un contesto collinare compreso tra \u003cstrong\u003e350 e 550 metri sul livello del mare\u003c\/strong\u003e. I vigneti, esposti a ovest e radicati in suoli \u003cstrong\u003ecalcarei e argillosi\u003c\/strong\u003e, contribuiscono a definire un profilo teso e fragrante, con una buona freschezza gustativa. Lo stile del vino è quello di un \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e elegante e misurato, dove la componente aromatica si integra con un nerbo fine e una beva molto dinamica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con colore \u003cstrong\u003egiallo paglierino\u003c\/strong\u003e e un perlage minutissimo e continuo, accompagnato da una spuma intensa che si dissolve lentamente. Al naso offre un bouquet elegante e intenso, con sentori di \u003cstrong\u003efrutta esotica\u003c\/strong\u003e e delicate \u003cstrong\u003enote floreali\u003c\/strong\u003e. In bocca è armonico, scorrevole e vivace, con una piacevole tensione che sostiene il sorso e ne valorizza la pulizia finale. Il dosaggio contenuto, pari a 3,5 g\/L, aiuta a mantenere il profilo asciutto e nitido, rendendo il vino particolarmente gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003eHaderburg Spumante Classico Brut Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia ad antipasti leggeri, salmone crudo, insalata di pesce, frittura di vegetali e moscardini. La sua freschezza e il perlage fine lo rendono adatto anche a piatti semplici ma curati, dove la componente sapida e la delicatezza delle materie prime trovano un equilibrio naturale. È uno spumante ideale per valorizzare sia l’aperitivo sia un pasto a base di pesce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire lo \u003cstrong\u003eHaderburg Spumante Classico Brut Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e10 °C\u003c\/strong\u003e, così da esaltarne fragranza, equilibrio e vivacità. Non richiede un’ossigenazione prolungata: è sufficiente aprirlo poco prima del servizio per apprezzarne al meglio il perlage e la freschezza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto spumante rappresenta una scelta convincente per chi desidera acquistare vino online con un profilo affidabile, elegante e facile da abbinare. La firma di \u003cstrong\u003eHaderburg Azienda Agricola\u003c\/strong\u003e, la tradizione produttiva avviata nel 1976 e l’identità territoriale altoatesina ne fanno una bottiglia solida, curata e adatta a molte occasioni. È una proposta interessante per aperitivi, cene di pesce e momenti di festa in cui si cerca qualità senza eccessi.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Haderburg Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659313525122,"sku":"26ca91d92d","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dba144f3077cf51406ee7e871ef42f24.jpg?v=1779244552","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/haderburg-spumante-classico-brut-alto-adige-doc","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}