{"product_id":"guado-al-tasso-2021-doc-bolgheri-superiore-antinori-magnum","title":"Guado al Tasso 2021 DOC Bolgheri Superiore - Antinori Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGuado al Tasso 2021 DOC Bolgheri Superiore Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2021\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e in formato Magnum è un grande rosso di \u003cstrong\u003eBolgheri Superiore DOC\u003c\/strong\u003e, espressione raffinata del territorio toscano e della visione produttiva di una delle cantine più autorevoli d’Italia. Nato da un uvaggio di \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e, unisce potenza, eleganza e profondità in un vino pensato per la tavola importante e per l’invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino proviene dai vigneti di Bolgheri, area costiera caratterizzata da suoli di origine alluvionale con componenti argillose e sabbiose, oltre alla presenza di scheletro. Questa base naturale contribuisce a dare equilibrio, struttura e tensione al sorso. L’annata 2021, segnata da una stagione asciutta ma ben sostenuta dalle riserve idriche accumulate in inverno, ha favorito una maturazione lenta e regolare, con uve integre e ricche di frutto. Il risultato è uno stile moderno e territoriale, intenso ma misurato, capace di unire ricchezza aromatica e finezza espressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e. Il bouquet è ampio e complesso, con richiami di ribes, mora e arancia sanguinella, accompagnati da sfumature speziate, tabacco, liquirizia e caffè tostato. Al palato \u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2021\u003c\/strong\u003e è avvolgente, profondo e persistente, con tannini vibranti ma setosi e una trama gustativa di grande coerenza. La struttura è importante, sostenuta da un profilo ricco e da un finale lungo, che lascia spazio a un’evoluzione molto interessante nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003evino rosso toscano\u003c\/strong\u003e dà il meglio con piatti strutturati e saporiti, come brasati, arrosti di manzo, filetto alla griglia, selvaggina e preparazioni al forno con salse ricche. Si abbina molto bene anche a formaggi stagionati e a grandi piatti della cucina mediterranea dal carattere deciso, come pappardelle al ragù di cinghiale o spezzatini aromatici. Il formato Magnum valorizza le occasioni conviviali e le cene di rappresentanza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per \u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2021\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. In presenza di una bottiglia Magnum, una breve ossigenazione prima del servizio può aiutare a esprimere al meglio il profilo aromatico e la trama tannica. È un vino che beneficia di qualche minuto nel bicchiere e che può offrire grande soddisfazione anche dopo il servizio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eGuado al Tasso 2021 DOC Bolgheri Superiore\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un’etichetta prestigiosa, capace di rappresentare al meglio il carattere di Bolgheri e la qualità di \u003cstrong\u003eAntinori\u003c\/strong\u003e. È una bottiglia ideale per chi cerca un grande rosso italiano dal profilo elegante e longevo, adatto a occasioni speciali, regali importanti e degustazioni con piatti di livello. Il formato Magnum aggiunge fascino, evoluzione e valore alla collezione.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659337707906,"sku":"733","price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/magnum_v6o5-ct.webp?v=1779246029","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/guado-al-tasso-2021-doc-bolgheri-superiore-antinori-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}