{"product_id":"gruner-veltliner-alto-adige-doc-2019-manni-nossing","title":"Grüner Veltliner Alto Adige Doc 2019 - Manni Nössing","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrüner Veltliner Alto Adige DOC 2019 di Manni Nössing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eManni Nössing\u003c\/strong\u003e è un bianco di grande personalità, capace di unire struttura, freschezza e finezza aromatica in un profilo molto riconoscibile. È un vino che riflette con coerenza l’impronta della cantina e il carattere del vitigno, offrendo un’espressione elegante e gastronomica, pensata per chi cerca un vino italiano di qualità, autentico e ben definito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce in \u003cstrong\u003eAlto Adige\u003c\/strong\u003e, in un contesto vocato alla produzione di bianchi tesi, fragranti e precisi. La descrizione fornita richiama terreni sabbiosi ricchi di ghiaia e scisto, oltre ai forti sbalzi termici delle prime colline sopra Bolzano: elementi che aiutano a costruire un profilo aromatico nitido e un’acidità equilibrata. Il \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e esprime così uno stile elegante, con buona profondità e una lettura territoriale chiara, che valorizza sia il vitigno sia la mano della cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo dorato con riflessi verdognoli\u003c\/strong\u003e, segno di vivacità e coerenza stilistica. Al naso offre un bouquet complesso e varietale, dove emergono note fruttate di nespola e una delicata sfumatura minerale sul finale. In bocca è descritto come pieno e ricco, con una sensazione morbida che si accompagna a una freschezza ben presente. La struttura è solida ma non pesante, e il sorso conferma gli aromi percepiti all’olfatto, con equilibrio e buona persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a piatti di cucina di mare, crostacei, pesce al forno e preparazioni delicate ma saporite. È ideale anche con antipasti caldi, verdure di stagione, risotti, carni bianche e formaggi a pasta semidura. La sua struttura e la sua freschezza lo rendono adatto anche a ricette leggermente speziate, dove la componente aromatica trova un piacevole contrappunto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e, la temperatura di servizio ideale è tra \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. In questo intervallo il vino mostra con maggiore equilibrio sia la parte aromatica sia la componente fresca e minerale. Non è necessaria un’ossigenazione prolungata, ma qualche minuto nel bicchiere può aiutarlo a esprimersi con più ampiezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta interessante per chi desidera acquistare online un bianco altoatesino capace di distinguersi per personalità, precisione e versatilità a tavola. Il lavoro di \u003cstrong\u003eManni Nössing\u003c\/strong\u003e si riconosce in uno stile curato e rigoroso, che mette in risalto il vitigno senza forzature. Il \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner Alto Adige DOC 2019\u003c\/strong\u003e è quindi una bottiglia da scegliere per la qualità del territorio, l’equilibrio del sorso e la piacevolezza di un bianco elegante ma concreto.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Manni Nossing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658831835522,"sku":"10c12","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/67cddd70e746d9d532eb82d77be88bdd.jpg?v=1779206844","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/gruner-veltliner-alto-adige-doc-2019-manni-nossing","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}