{"product_id":"grosso-agontano-2018-conero-docg-riserva-garofoli-1901","title":"Grosso Agontano 2018 Conero Docg Riserva Garofoli 1901","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrosso Agontano 2018 Conero DOCG Riserva Garofoli 1901\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrosso Agontano 2018 Conero DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e è un vino rosso marchigiano di grande personalità, espressione della tradizione di \u003cstrong\u003eGarofoli 1901\u003c\/strong\u003e e della zona del \u003cstrong\u003eRosso Conero\u003c\/strong\u003e. Nasce da uve \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e selezionate con rese contenute, per dare vita a un rosso da invecchiamento ricco, profondo e di forte identità territoriale. La combinazione tra struttura, maturità del frutto e affinamento in legno ne definisce lo stile, pensato per chi cerca un vino autorevole e capace di evolvere nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona di origine è quella del Conero, area vocata delle Marche dove il vitigno Montepulciano esprime al meglio intensità, colore e trama tannica. I terreni di medio impasto ricchi di calcare contribuiscono a sostenere la struttura del vino e a mantenerne l’equilibrio. \u003cstrong\u003eGrosso Agontano 2018 Conero DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e si presenta quindi come un rosso importante, costruito su concentrazione, eleganza e capacità evolutiva, con un profilo coerente con la denominazione e con una chiara vocazione gastronomica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice mostra un colore rubino intenso con tendenza al granato, segno di maturità e potenziale evolutivo. Il bouquet è intenso e complesso, con richiami di frutti maturi, marasca e delicate note speziate, arricchite dall’apporto del legno. In bocca è morbido e caldo, con corpo pieno, tannini nobili e ben integrati, buona persistenza e finale armonico. L’insieme restituisce un vino strutturato ma equilibrato, capace di unire forza, profondità e piacevolezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrosso Agontano 2018 Conero DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e accompagna con grande efficacia carni alla brace, arrosti importanti, selvaggina e formaggi di lunga stagionatura. Si esprime bene anche con preparazioni saporite della cucina tradizionale, brasati e piatti ricchi di succulenza, dove la componente tannica e la morbidezza del vino trovano un equilibrio naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio è di \u003cstrong\u003e18° C\u003c\/strong\u003e. Per apprezzarne al meglio l’evoluzione aromatica, è utile aprirlo con un po’ di anticipo, soprattutto se la bottiglia ha sostato a lungo in cantina. In presenza di annate molto evolute, un breve passaggio in caraffa può favorire l’apertura del bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta di valore per chi desidera acquistare un rosso marchigiano di spessore, con un carattere ben definito e una forte aderenza al territorio. \u003cstrong\u003eGrosso Agontano 2018 Conero DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e unisce selezione delle uve, struttura, affinamento e longevità, offrendo una bottiglia ideale per occasioni speciali, cene importanti o per chi ama collezionare vini capaci di migliorare con il tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Garofoli 1901","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658732286338,"sku":"c16db920e0","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/3f8a71a7fbdd762e1306e97faa6af09f.jpg?v=1779201322","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/grosso-agontano-2018-conero-docg-riserva-garofoli-1901","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}