{"product_id":"greco-di-tufo-docg-riserva-vittorio-2010-di-meo","title":"Greco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2010 Di Meo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2010 Di Meo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2010 Di Meo\u003c\/strong\u003e è un bianco irpino di grande personalità, ottenuto da \u003cstrong\u003eGreco 100%\u003c\/strong\u003e e firmato dalla cantina \u003cstrong\u003eDi Meo\u003c\/strong\u003e. Si tratta di un vino pensato per chi cerca un'espressione matura, profonda e territoriale del vitigno, capace di coniugare ricchezza aromatica, freschezza e una struttura insolita per la tipologia. La lunga evoluzione in acciaio e in bottiglia ne definisce il profilo, rendendolo una scelta di carattere per appassionati e collezionisti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono da un vigneto ripido e soleggiato a \u003cstrong\u003eMontefusco\u003c\/strong\u003e, in provincia di Avellino, a \u003cstrong\u003e750 metri sul livello del mare\u003c\/strong\u003e. Il contesto pedoclimatico contribuisce in modo decisivo allo stile del vino: i terreni argillosi e calcarei, l'altitudine e l'esposizione nord-est favoriscono un equilibrio naturale tra maturazione aromatica e tensione gustativa. Il risultato è un \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e dalla vocazione elegante e longeva, con un'impronta minerale ben riconoscibile e una struttura che sostiene il tempo senza perdere precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo dorato brillante\u003c\/strong\u003e, segnale della sua evoluzione e del suo profilo maturo. Al naso offre un bouquet fine e complesso, in cui emergono \u003cstrong\u003ecedro, mela renetta e propoli\u003c\/strong\u003e, seguiti da richiami di \u003cstrong\u003epietra focaia, ardesia\u003c\/strong\u003e e da una lieve sfumatura idrocarburica. Il sorso è pieno, caldo e avvolgente, ma sorretto da una \u003cstrong\u003eacidità appropriata\u003c\/strong\u003e e da una marcata mineralità che ne allunga la chiusura. Lo stile è equilibrato, intenso e persistente, con una progressione gustativa armoniosa e di grande finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2010 Di Meo\u003c\/strong\u003e si presta ad accompagnare piatti di buona complessità e consistenza. È ideale con sushi e sashimi, ma anche con preparazioni a base di pesce come crocchette di salmone e patate. La sua struttura lo rende adatto anche a ricette più ricche e avvolgenti, come un risotto con zucca e taleggio. In generale si abbina bene a cucina di mare, piatti saporiti, formaggi non troppo stagionati e preparazioni dove freschezza e cremosità trovano un punto di equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio la complessità di \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2010 Di Meo\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a lungo o viene servita in un contesto degustativo, può essere utile aprirla con un leggero anticipo per favorire l'apertura del bouquet. Non è necessario un decanter, salvo preferenze personali e servizio molto evoluto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta distintiva per chi desidera acquistare un bianco italiano di alto profilo, capace di raccontare l'Irpinia con eleganza e profondità. La firma Di Meo, l'origine in altura e l'impostazione di lungo affinamento fanno di \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG Riserva Vittorio 2010 Di Meo\u003c\/strong\u003e un'etichetta ideale per occasioni speciali, cene importanti o per arricchire una cantina con un vino territoriale, complesso e versatile. È una bottiglia che unisce identità, finezza e piacevolezza evoluta.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Di Meo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658917491074,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA_-_2023-11-20T153834.427__1_4caa08a3-54dc-44ed-80a7-3ee6d6a935ea.jpg?v=1779210484","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/greco-di-tufo-docg-riserva-vittorio-2010-di-meo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}