{"product_id":"grattamacco-bolgheri-vermentino-doc-2020","title":"Grattamacco Bolgheri Vermentino DOC 2020","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrattamacco Bolgheri Vermentino DOC 2020\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrattamacco Bolgheri Vermentino DOC 2020\u003c\/strong\u003e è un bianco toscano di grande personalità, interpretato da \u003cstrong\u003ePodere Grattamacco\u003c\/strong\u003e con un taglio elegante e mediterraneo. Nato da uve \u003cstrong\u003e100% Vermentino\u003c\/strong\u003e, unisce ricchezza e tensione gustativa in un equilibrio che lo rende immediatamente piacevole ma anche riconoscibile, grazie a una trama aromatica nitida e a una beva succosa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eBolgheri DOC\u003c\/strong\u003e racconta un territorio vocato, dove la vicinanza al mare contribuisce a definire uno stile fresco, sapido e fragrante. In questo contesto il Vermentino trova una delle sue espressioni più convincenti, capace di valorizzare la matrice marina e mediterranea del territorio. \u003cstrong\u003ePodere Grattamacco\u003c\/strong\u003e è stato tra i protagonisti nel valorizzare questo vitigno lungo la costa toscana, costruendo un vino che coniuga immediatezza, carattere e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con colore \u003cstrong\u003egiallo paglierino\u003c\/strong\u003e. Al naso emergono profumi intensi e puliti di rosmarino, resina, sale marino, lime e pompelmo rosa, con una lettura aromatica fresca e coerente con l’origine costiera. Il sorso è ricco e avvolgente, con una consistenza cremosa bilanciata da una spinta fresca e succosa che invita al riassaggio. Il finale richiama sensazioni sapide e agrumate, offrendo una persistenza piacevole e un profilo molto gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eBolgheri Vermentino DOC\u003c\/strong\u003e si abbina con grande naturalezza a piatti di mare, crudi di pesce, tartare, crostacei, primi con frutti di mare e preparazioni leggere a base di verdure. La sua personalità lo rende adatto anche a secondi delicati, come pesce al forno, branzino, orata o carni bianche con erbe aromatiche. È ideale quando si cerca un bianco capace di accompagnare cucina raffinata senza coprirne i sapori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eGrattamacco Bolgheri Vermentino DOC 2020\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e, per valorizzarne freschezza, sapidità e complessità aromatica. Non è necessaria una lunga ossigenazione: è sufficiente aprirlo poco prima del servizio, così da preservarne la precisione espressiva e la piacevolezza immediata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ un vino bianco che unisce identità territoriale, eleganza e versatilità a tavola. \u003cstrong\u003eGrattamacco Bolgheri Vermentino DOC 2020\u003c\/strong\u003e rappresenta una scelta convincente per chi desidera acquistare vino online puntando su un’etichetta riconoscibile, capace di offrire freschezza, struttura e un profilo aromatico raffinato. Perfetto per un aperitivo curato, per una cena di pesce o per regalare una bottiglia dal carattere autentico e moderno.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Podere Grattamacco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659344163202,"sku":null,"price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/G-Grattamacco_bianco_3ade49aa-9cb2-454c-b738-bb9de60f0846.png?v=1779246988","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/grattamacco-bolgheri-vermentino-doc-2020","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}