{"product_id":"grande-cuvee-luigi-moio-2020-irpinia-doc-quintodecimo","title":"Grande Cuvée Luigi Moio 2020  Irpinia DOC Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2020 Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2020\u003c\/strong\u003e è un bianco di grande personalità firmato \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, espressione raffinata dell’\u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e e dell’incontro tra tre vitigni simbolo della Campania: \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e. Un progetto enologico che unisce precisione, profondità aromatica e vocazione all’invecchiamento, pensato per offrire un’esperienza complessa ma armoniosa, capace di evolvere nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono da parcelle selezionate tra Tufo, Mirabella Eclano e Lapio, tre aree diverse dell’Irpinia che contribuiscono a costruire un profilo ricco di sfumature. Il Greco apporta tensione e carattere, la Falanghina dona immediatezza e finezza aromatica, mentre il Fiano aggiunge struttura, profondità e una sensazione di ampiezza gustativa. La scelta di lavorare su un assemblaggio di vitigni bianchi autoctoni rende questo vino coerente con il territorio e al tempo stesso originale nello stile, con un equilibrio ben studiato tra freschezza, materia e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta come un bianco strutturato e di grande equilibrio, con un profilo olfattivo ampio e articolato. Al naso emergono sensazioni floreali, fruttate e minerali, accompagnate da note più evolute e da una delicata impronta data dall’affinamento. In bocca il sorso è pieno, sapido e persistente, sostenuto da una freschezza viva che ne allunga la progressione. La presenza dei tre vitigni rende il vino dinamico e complesso, con una trama gustativa elegante e una chiusura che invita al nuovo assaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2020\u003c\/strong\u003e si abbina con facilità a piatti di pesce strutturati, crostacei, carni bianche delicate e preparazioni a base di funghi o verdure di stagione. È ottimo anche con primi piatti ricchi, risotti, formaggi a media stagionatura e cucina mediterranea elaborata. La sua complessità lo rende adatto a portate importanti, mentre la freschezza ne mantiene la versatilità a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2020\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, lasciarlo respirare qualche minuto nel bicchiere per esprimere al meglio il suo profilo aromatico e la sua struttura, soprattutto in caso di servizio a tavola con piatti complessi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta di alto livello per chi cerca un bianco italiano elegante, territoriale e capace di distinguersi. \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2020\u003c\/strong\u003e unisce la qualità del lavoro di Quintodecimo alla ricchezza dell’Irpinia, offrendo un’etichetta ideale sia per una cena importante sia per una cantina che punta su vini bianchi di personalità e potenziale evolutivo. È una bottiglia che valorizza il tempo, il territorio e la finezza stilistica.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658940166530,"sku":"65cf4494c2","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8f57755ba347f8460780c4eb90b7d563_49915391-dcc0-41eb-8f06-8df1642c569f.jpg?v=1779212433","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/grande-cuvee-luigi-moio-2020-irpinia-doc-quintodecimo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}