{"product_id":"grande-cuvee-luigi-moio-2018-irpinia-doc-quintodecimo","title":"Grande Cuvée Luigi Moio 2018  Irpinia DOC Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2018 Irpinia DOC Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2018\u003c\/strong\u003e è un bianco campano di grande personalità firmato \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, nato dall’unione di \u003cstrong\u003eGreco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFiano\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e. È una cuvée pensata per valorizzare le qualità dei singoli vitigni e trasformarle in un vino più complesso, armonico e longevo, capace di unire intensità aromatica, equilibrio e profondità gustativa. Una bottiglia ideale per chi cerca un vino italiano elegante, territoriale e adatto a un consumo evoluto.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eIrpinia DOC\u003c\/strong\u003e nasce da parcelle differenti tra Tufo, Mirabella Eclano e Lapio, tre aree che raccontano con chiarezza la ricchezza dell’Irpinia. Il Greco arriva da un suolo marnoso-arenario con argilla e calcare, la Falanghina da una collina con presenza di argilla, mentre il Fiano proviene da una zona vocata di Lapio, caratterizzata da suoli argillosi e da una fascia di lapilli che contribuisce alla disponibilità idrica delle viti. Il risultato è un bianco di matrice campana che unisce freschezza, struttura e complessità, con uno stile autorevole e moderno.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eNel calice si presenta con un profilo luminoso e maturo, espressione di un assemblaggio pensato per amplificare aromi e profondità. Al naso emergono sensazioni di frutta a polpa bianca, agrumi, fiori e richiami più articolati, con una componente speziata e una fine impronta data dal passaggio in legno. In bocca \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2018\u003c\/strong\u003e mostra equilibrio, volume e una bella progressione gustativa, sostenuta da freschezza e da una struttura che ne allunga il finale. La presenza dei lieviti e il riposo in bottiglia contribuiscono a renderlo più completo, elegante e persistente.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eLa complessità di \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2018\u003c\/strong\u003e lo rende adatto a piatti strutturati e saporiti, come primi con frutti di mare, risotti di mare, pesci al forno, crostacei, carni bianche con salse delicate e formaggi a pasta semi-stagionata. È un ottimo compagno anche per la cucina mediterranea più raffinata, dove freschezza e materia devono convivere con intensità aromatica e una certa complessità del gusto.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003ePer apprezzarne al meglio il profilo, la temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2018\u003c\/strong\u003e è di \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a lungo o servita in una fase evoluta, può essere utile aprirla con un breve anticipo per favorire l’espressione aromatica. Non è necessario un decanter, salvo preferenze personali o servizio in condizioni di grande formalità.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n  \u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eGrande Cuvée Luigi Moio 2018\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un bianco di forte identità, capace di raccontare l’Irpinia attraverso tre grandi vitigni campani interpretati da una cantina di riferimento come \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e. È un vino adatto a chi cerca qualità, finezza e capacità evolutiva, con un profilo che si distingue per equilibrio e personalità. Un acquisto convincente per la cantina di casa, per una cena importante o per chi desidera esplorare il meglio del vino bianco italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658665701762,"sku":"65cf4494c2","price":134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/8f57755ba347f8460780c4eb90b7d563.jpg?v=1779197900","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/grande-cuvee-luigi-moio-2018-irpinia-doc-quintodecimo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}