{"product_id":"giusto-di-notri-2017-igt-toscana-rosso-25-anni-tua-rita","title":"Giusto di Notri 2017 IGT Toscana rosso 25 ANNI  Tua Rita","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGiusto di Notri 2017 IGT Toscana Rosso di \u003cstrong\u003eTua Rita\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiusto di Notri 2017\u003c\/strong\u003e è uno dei vini più rappresentativi di \u003cstrong\u003eTua Rita\u003c\/strong\u003e, un rosso toscano di grande personalità che unisce identità territoriale, cura artigianale e stile internazionale. Nato come omaggio alla chiesa di San Giusto di Suvereto e al primo vigneto aziendale in località Notri, racconta in ogni annata la visione della cantina: ricerca dell’eleganza, rispetto della vigna e attenzione costante alla qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eIGT Toscana Rosso\u003c\/strong\u003e proviene dall’Alta Maremma, nella zona delle Colline Metallifere, un’area capace di dare vini intensi e allo stesso tempo equilibrati. Il taglio bordolese, con prevalenza di \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e affiancato da \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, esprime un profilo classico ma moderno, sostenuto da una viticoltura biologica e da una vendemmia manuale in cassette. La struttura del terreno, ricco di argilla e scheletro, contribuisce a definire un sorso profondo, teso e ricco di sfumature.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un colore rosso fitto e concentrato. Il bouquet è ampio e articolato, con note di frutto maturo, sfumature speziate e richiami tipici dell’affinamento in barrique di legno francese. Al palato \u003cstrong\u003eGiusto di Notri 2017\u003c\/strong\u003e mostra struttura, equilibrio e una trama tannica ben presente ma armoniosa. La freschezza sostiene il sorso e ne allunga la progressione, mentre il finale è persistente, elegante e coerente con la vocazione del vino a una beva importante e meditata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua impostazione autorevole, \u003cstrong\u003eGiusto di Notri 2017\u003c\/strong\u003e si abbina con facilità a piatti di grande sapore come bistecca alla griglia, brasati, arrosti di manzo, selvaggina e agnello al forno. Ottimo anche con formaggi stagionati, pecorini intensi e preparazioni ricche della cucina toscana. È un vino che accompagna bene cene importanti e menu di carne strutturati, valorizzando sia la componente succosa sia quella speziata dei piatti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eGiusto di Notri 2017\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e15 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se stappato in anticipo, può beneficiare di qualche minuto di ossigenazione nel calice per esprimere al meglio il profilo aromatico e la complessità del sorso. Non è necessario intervenire con decanter se il vino viene aperto con il giusto anticipo e servito alla temperatura corretta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiusto di Notri 2017\u003c\/strong\u003e è una scelta ideale per chi cerca un grande rosso toscano capace di unire potenza, finezza e continuità stilistica. È un vino che rappresenta bene \u003cstrong\u003eTua Rita\u003c\/strong\u003e e la sua identità produttiva, con una lavorazione attenta e un profilo pensato per offrire emozione oggi e potenziale evolutivo nel tempo. Perfetto da acquistare online per una cena speciale, una verticale di annate o come bottiglia di prestigio da regalare.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659201884546,"sku":"83c0b31f58","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/e41f948bca63dc3ebc5f54101023494c.jpg?v=1779233615","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/giusto-di-notri-2017-igt-toscana-rosso-25-anni-tua-rita","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}