{"product_id":"giulio-ferrari-riserva-del-fondatore-2015-extra-brut-trento-doc-ferrari","title":"Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2015 Extra Brut Trento DOC Ferrari","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGiulio Ferrari Riserva del Fondatore 2015 Extra Brut Trento DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eGiulio Ferrari Riserva del Fondatore 2015 Extra Brut Trento DOC\u003c\/strong\u003e è una delle etichette simbolo di \u003cstrong\u003eFerrari Trento\u003c\/strong\u003e, espressione prestigiosa dello Chardonnay in purezza e delle grandi bollicine italiane. Un vino che unisce eleganza, profondità e capacità evolutiva, pensato per chi cerca uno spumante di grande personalità, raffinato nella trama e convincente nella complessità. La vendemmia 2015, caratterizzata da un andamento caldo e asciutto, ha favorito uve sane e ben mature, contribuendo a delineare un profilo ricco e armonico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eTrento DOC\u003c\/strong\u003e nasce in un territorio vocato alla spumantistica di qualità, dove clima alpino, escursioni termiche e vocazione collinare aiutano a preservare finezza aromatica e slancio gustativo. La menzione \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e indica uno stile essenziale e misurato, capace di valorizzare la purezza del frutto e la precisione del sorso. Il \u003cstrong\u003eGiulio Ferrari Riserva del Fondatore 2015\u003c\/strong\u003e rappresenta una lettura autorevole del territorio trentino, con un equilibrio che unisce struttura e verticalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un profilo elegante e intenso, adatto a uno spumante di lunga evoluzione. Al naso emergono sensazioni raffinate e ampie, con una progressione aromatica che richiama frutto maturo, sfumature floreali e una piacevole complessità di contorno. Il sorso è secco, preciso e avvolgente, sostenuto da una freschezza ben integrata che dona ritmo e allunga la chiusura. La struttura è importante ma sempre misurata, con una trama fine e un finale persistente, coerente con l’identità iconica del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eGiulio Ferrari Riserva del Fondatore 2015 Extra Brut Trento DOC\u003c\/strong\u003e accompagna con eleganza antipasti importanti, crudi di mare, crostacei, tartare di pesce e piatti di alta cucina a base di pesce. Si esprime bene anche con preparazioni più strutturate come risotti ai frutti di mare, carni bianche delicate, funghi e formaggi stagionati non troppo sapidi. È ideale per un aperitivo importante o per aprire una cena di livello con una bottiglia di grande prestigio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eGiulio Ferrari Riserva del Fondatore 2015 Extra Brut Trento DOC\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e8-10 °C\u003c\/strong\u003e, in calice ampio da spumante o da vino bianco per valorizzarne la complessità. Non necessita generalmente di decanter, ma può giovare di qualche minuto nel calice per esprimere al meglio il bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eGiulio Ferrari Riserva del Fondatore 2015 Extra Brut Trento DOC\u003c\/strong\u003e significa puntare su una bottiglia iconica, capace di unire prestigio, precisione stilistica e grande versatilità a tavola. È una scelta di valore per una ricorrenza speciale, per un regalo importante o per chi desidera acquistare vino online cercando una etichetta autorevole, raffinata e riconoscibile. Un grande spumante italiano, espressione piena della qualità firmata \u003cstrong\u003eFerrari Trento\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ferrari Trento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658837209474,"sku":null,"price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Giulio-2015.jpg?v=1779207160","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/giulio-ferrari-riserva-del-fondatore-2015-extra-brut-trento-doc-ferrari","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}