{"product_id":"giulio-ferrari-extra-brut-riserva-del-fondatore-2015-trento-doc","title":"Giulio Ferrari Extra Brut Riserva del Fondatore 2015 Trento DOC","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGiulio Ferrari Extra Brut Riserva del Fondatore 2015 Trento DOC\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiulio Ferrari Extra Brut Riserva del Fondatore 2015 Trento DOC\u003c\/strong\u003e è una delle espressioni più prestigiose della spumantistica italiana, firmata da \u003cstrong\u003eFerrari Trento\u003c\/strong\u003e. Nasce da uve \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e selezionate con grande cura e si distingue per uno stile raffinato, complesso ed elegante. È un vino pensato per chi cerca un metodo classico di grande profondità, capace di unire finezza aromatica, equilibrio e lunga persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eTrento DOC\u003c\/strong\u003e proviene dal vigneto di Maso Pianizza, sulle colline di Trento, un territorio ideale per la produzione di spumanti di alta qualità. L’origine montana e il clima fresco contribuiscono a dare al vino slancio, precisione e armonia, valorizzando al meglio la purezza dello \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. L’affinamento sui lieviti per circa 10 anni arricchisce il profilo del vino e ne amplifica complessità, struttura e personalità, mantenendo però una lettura elegante e misurata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante, impreziosito da riflessi dorati. Il bouquet è etereo e intenso, con richiami fruttati tipici del vitigno e sfumature di miele, vaniglia e cioccolato bianco. In bocca il vino è elegante e armonico, con una trama vellutata e una piacevole progressione gustativa. La chiusura richiama sensazioni di vaniglia, miele di acacia e fieno, accompagnate da una persistenza molto lunga e da un equilibrio che ne sottolinea la classe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiulio Ferrari Extra Brut Riserva del Fondatore 2015 Trento DOC\u003c\/strong\u003e accompagna con grande versatilità piatti ricercati e preparazioni di pregio. Si esprime molto bene con crudi di mare, crostacei, ostriche, tartare di pesce, ma anche con primi piatti delicati a base di frutti di mare. La sua struttura e la complessità aromatica lo rendono adatto anche ad antipasti importanti, carni bianche eleganti e formaggi stagionati non troppo aggressivi. È ideale anche come vino da meditazione o per brindisi speciali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eGiulio Ferrari Extra Brut Riserva del Fondatore 2015 Trento DOC\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio di \u003cstrong\u003e8-10°C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile aprirlo poco prima del servizio per favorire l’espressione del bouquet, senza necessità di una lunga ossigenazione. Un calice ampio da spumante di qualità aiuta a coglierne meglio la complessità aromatica e la finezza del perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta di grande valore per chi desidera acquistare vino online e portare in tavola un’etichetta iconica del Metodo Classico italiano. \u003cstrong\u003eGiulio Ferrari Extra Brut Riserva del Fondatore 2015 Trento DOC\u003c\/strong\u003e unisce prestigio, eleganza e continuità stilistica, risultando perfetto per occasioni importanti, regali di livello e momenti di degustazione memorabili. È una bottiglia che racconta territorio, competenza e cura artigianale in modo autentico e distintivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ferrari Trento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658717507970,"sku":null,"price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/giulio-ferrari-riserva-del-fondatore-2010-Sorrento.jpg?v=1779200465","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/giulio-ferrari-extra-brut-riserva-del-fondatore-2015-trento-doc","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}