{"product_id":"giallo-darles-2022-greco-di-tufo-docg-quintodecimo","title":"Giallo d'Arles 2022 Greco di Tufo DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGiallo d'Arles 2022: \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e elegante e strutturato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiallo d'Arles 2022\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e è un’interpretazione raffinata e intensa del \u003cstrong\u003eGreco di Tufo DOCG\u003c\/strong\u003e, pensata per esprimere al meglio la personalità di questo grande bianco campano. Nato da una vigna di Tufo e costruito su un’impostazione rigorosa, unisce potenza, profondità aromatica e una sorprendente capacità di evoluzione nel tempo, offrendo un profilo ricco e di forte identità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl vino proviene dall’area di \u003cstrong\u003eTufo\u003c\/strong\u003e, uno dei territori più rappresentativi per il \u003cstrong\u003eGreco di Tufo\u003c\/strong\u003e, denominazione storicamente vocata alla produzione di bianchi di carattere. In questa versione, Quintodecimo interpreta il vitigno con uno stile preciso e autorevole, valorizzando la naturale struttura dell’uva e la sua impronta minerale. La scelta di una breve permanenza in piccole botti di rovere durante la fermentazione e l’assenza di chiarifica contribuiscono a dare al vino maggiore profondità, ricchezza cromatica e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore \u003cstrong\u003egiallo oro intenso\u003c\/strong\u003e, antico e luminoso. Al naso emergono note di \u003cstrong\u003ealbicocca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003econfettura di mela cotogna\u003c\/strong\u003e e una decisa sensazione minerale, che accompagna il bouquet con finezza e continuità. Al palato è un bianco pieno, avvolgente e fresco, con una struttura importante, quasi da vino rosso per spessore e presenza gustativa. Il sorso è armonico, sapido e persistente, con un finale elegante che invita a un nuovo assaggio. La sua evoluzione in bottiglia promette ulteriori sfumature e maggiore complessità con il passare degli anni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGiallo d'Arles 2022\u003c\/strong\u003e si abbina molto bene a piatti di mare strutturati, crostacei, secondi di pesce saporiti e preparazioni al forno. La sua personalità lo rende adatto anche a carni bianche, formaggi stagionati e cucina mediterranea ricca di gusto, dove freschezza e materia trovano un equilibrio naturale. È una scelta convincente anche con piatti dal carattere più intenso, purché accompagnati da una buona componente sapida o aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per servire \u003cstrong\u003eGiallo d'Arles 2022\u003c\/strong\u003e è di \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e. Per apprezzarne pienamente la complessità, può essere utile lasciarlo respirare qualche minuto nel calice dopo l’apertura. Non richiede necessariamente una lunga ossigenazione, ma beneficia di un servizio attento che ne valorizzi struttura, profumi e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eGiallo d'Arles 2022 Greco di Tufo DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un bianco italiano di grande personalità, capace di distinguersi per intensità, eleganza e prospettiva evolutiva. È il vino ideale per chi cerca una bottiglia autorevole, gastronomica e adatta anche a un’evoluzione in cantina. Perfetto per una cena importante o per arricchire una selezione di vini bianchi di alto livello, rappresenta una proposta di forte fascino per chi ama etichette territoriali e complesse.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658801164674,"sku":"8056734900361","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GialloArles.png?v=1779204848","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/giallo-darles-2022-greco-di-tufo-docg-quintodecimo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}