{"product_id":"ghiaia-nera-2022-etna-rosso-doc-tenuta-tascante-tasca-dalmerita","title":"Ghiaia Nera 2022 Etna Rosso DOC Tenuta Tascante Tasca d'Almerita","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGhiaia Nera 2022 Etna Rosso DOC: eleganza vulcanica da Nerello Mascalese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGhiaia Nera 2022 Etna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e è un vino rosso siciliano che interpreta con precisione il carattere del \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e sul versante nord dell’Etna. Nasce da vigneti coltivati in terrazze su sedimenti vulcanici, in un contesto di grande biodiversità, e si distingue per equilibrio, freschezza e bevibilità. È un Etna Rosso dal profilo fine e territoriale, capace di unire immediatezza e identità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e è tra le più riconoscibili della Sicilia per la sua impronta minerale e per la capacità di esprimere sfumature diverse a seconda del versante. In questo caso, i vigneti si trovano a circa 600 metri di altitudine, nella zona nord del vulcano, tra contrade come Sciaranuova, Piano Dario e Rampante. L’esposizione a nord contribuisce a preservare freschezza e tensione gustativa, mentre i suoli vulcanici donano profondità e un tratto sapido che rende il vino particolarmente interessante a tavola. L’affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia, poco invasive, accompagna lo stile del Nerello Mascalese senza sovrastarne la delicatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGhiaia Nera 2022 si presenta con un profilo elegante, centrato su frutto rosso, note floreali e una sottile impronta minerale. Al palato è scorrevole, con \u003cstrong\u003etannini morbidi\u003c\/strong\u003e e ben integrati, una freschezza viva e una struttura media che sostiene il sorso senza appesantirlo. La fermentazione tradizionale con macerazione e la successiva malolattica completata contribuiscono a definire un vino armonico, dal finale pulito e persistente, coerente con l’identità dell’Etna Rosso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto rosso si abbina con grande naturalezza a piatti della cucina siciliana e mediterranea. È ideale con pasta al ragù, timballi leggeri, funghi, arrosti di carni bianche, pollo al forno e coniglio in umido. Ottimo anche con tonno alla griglia, pesci saporiti e formaggi di media stagionatura. La sua freschezza e la trama tannica misurata lo rendono versatile anche su preparazioni con spezie delicate e verdure grigliate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eGhiaia Nera 2022 Etna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Non richiede una lunga ossigenazione, ma può beneficiare di qualche minuto nel bicchiere per esprimere al meglio i profumi. È un rosso che dà il meglio quando viene servito con attenzione, senza eccessivo calore, così da valorizzarne freschezza ed equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta convincente per chi cerca un Etna Rosso autentico, raffinato e facilmente abbinabile. \u003cstrong\u003eGhiaia Nera 2022\u003c\/strong\u003e unisce il carattere del territorio vulcanico alla pulizia stilistica di \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e, offrendo un vino di qualità, riconoscibile e gastronomico. Perfetto per chi desidera acquistare vino online puntando su un rosso siciliano elegante, contemporaneo e fedele alla sua origine.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658948555138,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Tenuta-Tascante-Ghiaia-Nera-2021.png?v=1779213463","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/ghiaia-nera-2022-etna-rosso-doc-tenuta-tascante-tasca-dalmerita","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}