{"product_id":"gf-2019-vino-spumante-di-qualita-metodo-classico-tradizionale-da-uve-negroamaro-gianfranco-fino","title":"Gf 2019 Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Tradizionale da uve Negroamaro Gianfranco Fino","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGf 2019 Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Rosato da uve Negroamaro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGf 2019\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eGianfranco Fino\u003c\/strong\u003e è un vino spumante di qualità metodo classico tradizionale che racconta il Salento con uno stile raffinato e identitario. Nato da uve \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e coltivate nell’Agro di Manduria, interpreta in chiave spumante uno dei vitigni simbolo della Puglia, trasformandolo in una bottiglia capace di unire carattere territoriale, precisione e piacevolezza gastronomica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona di produzione è l’Agro di Manduria, in provincia di Taranto, un’area vocata a esprimere vini dal profilo solare e autentico. In questo caso, il \u003cstrong\u003eGf 2019\u003c\/strong\u003e nasce su suoli argilloso calcarei e da vigneti allevati a Guyot, con vendemmia manuale effettuata nella seconda metà di agosto. La scelta del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e dona slancio e complessità a un vitigno normalmente associato a vini fermi e rosati di carattere, offrendo una lettura elegante e moderna del territorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il \u003cstrong\u003eGf 2019\u003c\/strong\u003e si presenta come un rosato spumante di buona finezza, con un profilo che può richiamare fragranza, vivacità e una componente aromatica legata sia al vitigno sia all’evoluzione sui lieviti. Il contatto con le bucce e il lungo affinamento conferiscono probabilmente struttura, profondità e una tessitura più ampia rispetto a uno spumante immediato. Il sorso si immagina secco, teso e armonico, sostenuto da una freschezza capace di dare equilibrio e da una persistenza che accompagna con eleganza il finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto spumante rosato è ideale a tavola con crudi di mare, tartare di pesce, crostacei, antipasti di pesce, risotti delicati e primi piatti mediterranei. La sua versatilità lo rende adatto anche a fritture leggere, carni bianche, salumi non troppo sapidi e formaggi freschi. Grazie alla struttura del Negroamaro e alla complessità del metodo classico, \u003cstrong\u003eGf 2019\u003c\/strong\u003e può accompagnare con interesse anche una cucina più ricca, purché ben equilibrata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eGf 2019\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e6 e 8 °C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a lungo o la si vuole valorizzare in un contesto più gastronomico, può essere utile lasciarla qualche minuto nel bicchiere per favorire l’apertura dei profumi. Non è necessario il decanter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGf 2019\u003c\/strong\u003e è una scelta interessante per chi cerca uno spumante italiano originale, legato a una firma autorevole e a un territorio riconoscibile. La combinazione tra \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e e lunga sosta sui lieviti offre un prodotto distintivo, adatto sia per un aperitivo di qualità sia per accompagnare la tavola con maggiore personalità. È un vino che unisce identità, eleganza e valore enologico in modo credibile e contemporaneo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gianfranco Fino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659277775234,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/gf.png?v=1779242739","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/gf-2019-vino-spumante-di-qualita-metodo-classico-tradizionale-da-uve-negroamaro-gianfranco-fino","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}