{"product_id":"gewurztraminer-konrad-oberhofer-vigna-pirchschrait-2010-astuccio-singolo-legno-hofstatter","title":"Gewürztraminer Konrad Oberhofer Vigna Pirchschrait 2010 Astuccio Singolo Legno Hofstatter","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGewürztraminer \u003cstrong\u003eVigna Pirchschrait\u003c\/strong\u003e 2010 Tenuta J. Hofstätter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eGewürztraminer Vigna Pirchschrait\u003c\/strong\u003e 2010 di \u003cstrong\u003eTenuta J. Hofstätter\u003c\/strong\u003e è un vino altoatesino di forte personalità, espressione di un singolo vigneto e di una filosofia produttiva attenta all’identità del territorio. Questa etichetta nasce da una selezione precisa di uve \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e e viene proposta in un elegante astuccio singolo in legno, soluzione che ne valorizza il carattere e la rende adatta anche come idea regalo o bottiglia da collezione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vigna Pirchschrait fa parte del maso Kolbenhof e rappresenta il concetto di \u003cstrong\u003eVigna\u003c\/strong\u003e in Alto Adige, dove la provenienza da un appezzamento specifico esprime al meglio le sfumature pedoclimatiche del luogo. I terreni di argilla e ghiaia calcarea contribuiscono a dare al vino una trama sapida e un profilo definito. La vinificazione prevede una breve macerazione sulle bucce, una pressatura soffice e una fermentazione a temperatura controllata, mentre la maturazione prolungata sui lieviti fini aggiunge complessità e profondità senza rinunciare alla freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eGewürztraminer Vigna Pirchschrait\u003c\/strong\u003e 2010 si presenta con una personalità intensa e articolata, capace di unire ricchezza aromatica ed equilibrio. Al naso emergono sensazioni di nespola, miele, frutta secca e pane tostato, con un profilo evolutivo che racconta la lunga maturazione. In bocca è avvolgente, pieno e persistente, ma mantenuto vivo da una freschezza che ne accompagna l’energia. Lo stile è ricco, aromatico e armonico, con una chiusura lunga e appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e dà il meglio con crostacei, pesci strutturati, foie gras e piatti della cucina thailandese, dove aromaticità e speziatura trovano un dialogo naturale. È anche un vino da meditazione, ideale da gustare da solo per coglierne ogni sfumatura. Grazie alla sua intensità e alla complessità maturativa, accompagna bene preparazioni ricche ma non eccessivamente aggressive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eGewürztraminer Vigna Pirchschrait\u003c\/strong\u003e 2010 a una temperatura di \u003cstrong\u003e10-12°C\u003c\/strong\u003e, così da valorizzarne profumi e struttura. Se la bottiglia viene aperta in anticipo, è utile lasciarla respirare qualche minuto nel bicchiere per favorire l’evoluzione aromatica, senza ricorrere a decanter invasivi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa puntare su un \u003cstrong\u003evino italiano\u003c\/strong\u003e di forte identità, firmato da una cantina storica dell’Alto Adige e legato a un vigneto preciso. Il lungo affinamento sui lieviti, il profilo aromatico ricco e l’elegante confezione in legno rendono il \u003cstrong\u003eGewürztraminer Vigna Pirchschrait\u003c\/strong\u003e 2010 una proposta distintiva per chi cerca qualità, originalità e un’esperienza di degustazione fuori dal comune.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta J. Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659256443266,"sku":"2247","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Vigna-Pirchschrait-Gewuerztraminer.png?v=1779238732","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/gewurztraminer-konrad-oberhofer-vigna-pirchschrait-2010-astuccio-singolo-legno-hofstatter","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}