{"product_id":"gewurztraminer-konrad-oberhofer-vigna-pirchschrait-2008-astuccio-singolo-legno-hofstatter","title":"Gewürztraminer Konrad Oberhofer Vigna Pirchschrait 2008 Astuccio Singolo Legno Hofstatter","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGewürztraminer \u003cstrong\u003eVigna Pirchschrait 2008\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eTenuta J. Hofstätter\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eGewürztraminer Vigna Pirchschrait 2008\u003c\/strong\u003e è un vino bianco altoatesino di grande personalità, espressione di un singolo vigneto e di una visione produttiva attenta all’identità del territorio. Firmato da \u003cstrong\u003eTenuta J. Hofstätter\u003c\/strong\u003e, unisce l’immediatezza aromatica tipica del vitigno a una maturazione lunga e accurata sui lieviti fini, che ne amplia la complessità e ne arricchisce il profilo gustativo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vigna Pirchschrait, parte del maso Kolbenhof, si trova in Alto Adige e rappresenta pienamente il concetto di \u003cstrong\u003e“Vigna”\u003c\/strong\u003e, cioè la provenienza da uno specifico appezzamento. Il suolo di argilla e ghiaia calcarea contribuisce a dare profondità e finezza, mentre la scelta di vinificare separatamente le uve evidenzia il carattere del luogo. Questo \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e interpreta il territorio con uno stile ricco, raffinato e coerente, capace di offrire intensità senza rinunciare alla freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un profilo ampio e complesso, sostenuto da aromi evoluti e nitidi. La maturazione sui lieviti fini porta con sé sensazioni di pane tostato, nespole, miele e frutta secca, integrate alla naturale impronta aromatica del \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e. Il sorso è avvolgente, ricco e persistente, ma mantiene una piacevole tensione che impedisce al vino di risultare pesante. La trama gustativa è armoniosa, con un equilibrio tra morbidezza, freschezza e profondità che accompagna il vino verso un finale lungo e appagante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eGewürztraminer Vigna Pirchschrait 2008\u003c\/strong\u003e si presta ad abbinamenti di grande soddisfazione con crostacei, pesci strutturati, foie gras e cucina thailandese, dove spezie, dolcezza e intensità trovano un dialogo naturale con il vino. È anche una scelta interessante da degustare da solo, per apprezzarne appieno la complessità aromatica e l’evoluzione raggiunta nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer esprimersi al meglio, il vino va servito a una temperatura di \u003cstrong\u003e10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Un breve passaggio in calice può aiutarne l’apertura aromatica, soprattutto per cogliere la ricchezza del bouquet e la finezza delle note evolutive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa puntare su un’etichetta di carattere, capace di raccontare in modo autentico un singolo vigneto altoatesino e la sensibilità produttiva di \u003cstrong\u003eTenuta J. Hofstätter\u003c\/strong\u003e. Il lungo affinamento sui lieviti rende il \u003cstrong\u003eGewürztraminer Vigna Pirchschrait 2008\u003c\/strong\u003e una bottiglia ideale per chi cerca un bianco importante, originale e gastronomico, perfetto sia per occasioni speciali sia per una degustazione meditativa. L’astuccio singolo in legno aggiunge valore e lo rende adatto anche come regalo di prestigio.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Tenuta J. Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658726486402,"sku":"4f8ef0e519","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fcc311f0b6cd4409e30dd3cd0ba65781.jpg?v=1779201008","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/gewurztraminer-konrad-oberhofer-vigna-pirchschrait-2008-astuccio-singolo-legno-hofstatter","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}