{"product_id":"gallina-barbaresco-docg-1999","title":"Gallina Barbaresco DOCG 1999","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGallina Barbaresco DOCG 1999: eleganza e profondità dal Nebbiolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGallina Barbaresco DOCG 1999\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eLa Spinetta\u003c\/strong\u003e è un vino rosso piemontese di grande personalità, espressione matura e raffinata del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e nella zona di Barbaresco. L’annata e il profilo organolettico raccontano un rosso elegante, intenso e avvolgente, pensato per chi cerca una bottiglia capace di unire complessità aromatica, struttura e piacevolezza di beva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e nasce in un territorio vocato alla coltivazione del Nebbiolo, dove il clima e le colline contribuiscono a definire vini fini, profondi e longevi. \u003cstrong\u003eGallina Barbaresco DOCG 1999\u003c\/strong\u003e interpreta questo stile con equilibrio e classicità, offrendo un profilo maturo che valorizza la tipicità del vitigno e la sua naturale eleganza. La denominazione si distingue per la capacità di dare rossi importanti, ma sempre attraversati da freschezza, precisione e finezza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con colore \u003cstrong\u003erosso granato\u003c\/strong\u003e, coerente con l’evoluzione di un grande Nebbiolo. Il bouquet è intenso e raffinato, con sentori di \u003cstrong\u003eviola\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eribes\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003elampone\u003c\/strong\u003e, accompagnati da quella calda eleganza tipica del vitigno. In bocca il vino è pieno, preciso e ricco di morbidezza, con una rara sensazione di dolcezza che rende il sorso armonioso e avvolgente. La trama resta definita, sostenuta da una struttura importante e da un finale lungo, capace di richiamare con coerenza le note olfattive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGallina Barbaresco DOCG 1999\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia ad arrosti, carni pregiate, selvaggina e piatti molto strutturati. La sua complessità lo rende ideale anche con brasati, filetti al vino rosso, funghi e preparazioni saporite della cucina piemontese. È un vino da portata importante, perfetto quando il piatto richiede profondità, equilibrio e una presenza autorevole al tavolo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio \u003cstrong\u003eGallina Barbaresco DOCG 1999\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e18 e 20 °C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata per lungo tempo, può essere utile aprirla con un po’ di anticipo per favorire l’espressione aromatica e l’armonia del sorso. Un calice ampio aiuta a valorizzare la finezza del bouquet e la complessità evolutiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eGallina Barbaresco DOCG 1999\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un grande rosso di territorio, firmato da una cantina di riferimento come \u003cstrong\u003eLa Spinetta\u003c\/strong\u003e. È una bottiglia che unisce fascino, maturità e versatilità gastronomica, ideale per una cena importante, un regalo di pregio o una selezione dedicata a chi ama i vini piemontesi evoluti. La sua personalità elegante e la capacità di accompagnare piatti ricchi lo rendono un acquisto di forte valore per l’enoteca online.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658737693058,"sku":"1762","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7101716998ff7874ecab59a4e4b79822.jpg?v=1779201516","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/gallina-barbaresco-docg-1999","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}