{"product_id":"galatrona-2021-val-d-arno-di-sopra-doc-vigna-galatrona-merlot-petrolo","title":"Galatrona 2021 Val d’Arno di Sopra DOC – Vigna Galatrona, Merlot Petrolo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGalatrona 2021 Val d'Arno di Sopra DOC Merlot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eGalatrona 2021\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eFattoria di Petrolo\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e in purezza espressione della \u003cstrong\u003eVal d'Arno di Sopra DOC\u003c\/strong\u003e, una delle etichette più rappresentative della cantina. È un vino di forte personalità, pensato per unire ricchezza aromatica, struttura importante ed equilibrio, con una presenza elegante che lo rende adatto a chi cerca un rosso italiano di alto profilo e grande fascino gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce nel territorio della \u003cstrong\u003eVal d'Arno di Sopra\u003c\/strong\u003e, area vocata alla produzione di rossi raffinati e di carattere. Il \u003cstrong\u003eGalatrona\u003c\/strong\u003e è ottenuto da uve Merlot selezionate e da rese molto contenute, un elemento che contribuisce alla concentrazione del frutto e alla definizione dello stile. La vinificazione e l'affinamento in barriques di rovere francese nuove, con un periodo di maturazione sulle fecce fini, sostengono la complessità del sorso e arricchiscono il profilo del vino senza snaturarne l'identità varietale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice il \u003cstrong\u003eGalatrona 2021\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore rosso intenso e profondo. Al naso offre un bouquet ampio e sfaccettato, in cui il Merlot può esprimersi con note di frutto maturo, sfumature speziate e sensazioni più complesse legate all'evoluzione in legno. In bocca colpisce per la struttura piena, la trama avvolgente e la buona persistenza. Il sorso è equilibrato, elegante e continuo, con tannini presenti ma gestiti con finezza e una piacevole freschezza che sostiene la beva e allunga il finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eGalatrona\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a secondi piatti di carne importanti, come brasati, filetti, arrosti e selvaggina da piuma. È ideale anche con preparazioni ricche della tradizione toscana, con ragù strutturati, tagliata di manzo e formaggi stagionati. La sua ricchezza aromatica e la profondità del sorso lo rendono perfetto anche per un momento di degustazione dedicato, da accompagnare a fine pasto con piatti saporiti e di carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eGalatrona 2021\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile aprire la bottiglia con un po' di anticipo per favorire l'evoluzione nel bicchiere e valorizzare la complessità aromatica del vino. In caso di degustazione giovane, un leggero passaggio in caraffa può essere utile, senza eccessi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eGalatrona 2021 Val d'Arno di Sopra DOC\u003c\/strong\u003e rappresenta una scelta ideale per chi desidera acquistare vino online puntando su un grande rosso italiano di taglio moderno ma con radici territoriali ben definite. È un vino di produzione limitata, curato con attenzione in ogni fase e capace di offrire intensità, eleganza e ottima versatilità a tavola. Una bottiglia importante, perfetta per arricchire una cantina o per un'occasione speciale.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fattoria di Petrolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658836652418,"sku":"9a3e8c93fa","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/7aa045c39ebce9349cd1823256761ace.jpg?v=1779207099","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/galatrona-2021-val-d-arno-di-sopra-doc-vigna-galatrona-merlot-petrolo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}