{"product_id":"gaja-dagromis-barolo-docg-2019","title":"Gaja Dagromis Barolo DOCG 2019","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eGaja Dagromis Barolo DOCG 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaja Dagromis Barolo DOCG 2019\u003c\/strong\u003e è un vino rosso di grande personalità, espressione raffinata di una delle realtà più prestigiose del panorama enologico italiano. Firmato da \u003cstrong\u003eGaja\u003c\/strong\u003e, interpreta il Barolo con uno stile autorevole, elegante e profondo, capace di unire struttura, finezza e grande capacità di evoluzione. È una scelta ideale per chi cerca un vino importante, rappresentativo della \u003cstrong\u003edenominazione Barolo DOCG\u003c\/strong\u003e e adatto a momenti di degustazione e a tavola con piatti di rilievo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e nasce nelle Langhe, in Piemonte, da uve \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, vitigno simbolo del territorio e interprete naturale di vini complessi, longevi e di grande carattere. Il \u003cstrong\u003eGaja Dagromis Barolo DOCG 2019\u003c\/strong\u003e esprime questa identità con un profilo tipicamente elegante, dove la forza del territorio incontra la precisione stilistica della cantina. Ne risulta un rosso di classe, profondo e armonico, pensato per chi apprezza vini strutturati ma sempre equilibrati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con il colore tipico del Nebbiolo, teso e brillante, spesso orientato verso tonalità granato. Al naso offre profumi fini e complessi, con richiami a frutti rossi, fiori secchi, spezie e note terziarie che con il tempo possono arricchirsi ulteriormente. Il sorso è deciso, elegante e sapido, sostenuto da una trama tannica ben presente ma misurata, tipica del Barolo. La freschezza accompagna la struttura e rende il vino dinamico, con un finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eGaja Dagromis Barolo DOCG 2019\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti ricchi e strutturati della cucina italiana. È ideale con brasati, arrosti importanti, selvaggina, funghi e preparazioni a lunga cottura. Si esprime molto bene anche con formaggi stagionati e piatti tradizionali piemontesi. La sua combinazione di tannino, freschezza e profondità aromatica lo rende adatto a ricette saporite e a una tavola che richieda un vino di spessore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eGaja Dagromis Barolo DOCG 2019\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. In presenza di una struttura importante, può essere utile aprire la bottiglia in anticipo per favorire l’ossigenazione e permettere al vino di esprimersi con maggiore completezza nel calice.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eGaja Dagromis Barolo DOCG 2019\u003c\/strong\u003e significa portare in cantina un Barolo di prestigio, capace di rappresentare al meglio eleganza, tradizione e identità territoriale. È un vino che si presta a cene importanti, regali di valore e momenti speciali, con una personalità che unisce autorevolezza e bevibilità. Un acquisto ideale per chi cerca un grande rosso piemontese da apprezzare oggi e, volendo, anche dopo un’ulteriore evoluzione in bottiglia.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658980176258,"sku":null,"price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/dagromis.jpg?v=1779216277","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/gaja-dagromis-barolo-docg-2019","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}