{"product_id":"frappato-di-vittoria-pt-pettineo-2022-arianna-occhipinti","title":"Frappato di Vittoria  \"PT\" , Pettineo , 2022  Arianna Occhipinti","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFrappato di Vittoria PT Pettineo 2022 Arianna Occhipinti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria PT\u003c\/strong\u003e 2022 di \u003cstrong\u003eArianna Occhipinti\u003c\/strong\u003e è un vino rosso siciliano che interpreta con finezza uno dei vitigni più identitari del territorio di Vittoria. Nasce da una selezione legata alla contrada Pettineo e racconta uno stile elegante, sottile e profondo, capace di unire fragranza fruttata, tensione gustativa e un carattere autentico. La produzione limitata, con sole 2700 bottiglie, ne conferma la natura artigianale e la cura dedicata a questa etichetta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePettineo\u003c\/strong\u003e è una contrada storica oltre il promontorio di Serra San Bartolo, da sempre vocata a vini di grande eleganza. Qui il suolo sabbioso di origine marina, sciolto e profondo, con una limitata presenza di ciottoli calcarei in superficie, contribuisce a definire un profilo raffinato e armonico. Le viti della Chiusa di Pettineo hanno circa 60 anni e il vigneto conserva un’impronta storica che si riflette nello stile del vino: un \u003cstrong\u003eFrappato\u003c\/strong\u003e espressivo, delicato ma non esile, con buona freschezza e un’impostazione austera e sanguigna, come lo descrive la stessa produttrice.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rosso si presenta con un profilo orientato alla finezza più che alla potenza. Al naso offre richiami fruttati nitidi e fragranti, mentre al palato mostra un sorso agile, scorrevole e sostenuto da un’acidità viva. Il tannino è descritto come più setoso, quindi garbato e integrato, capace di accompagnare la bevuta senza sovrastarla. Il finale è coerente con uno stile elegante, fresco e persistente, con quella sensazione di equilibrio che rende il \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria PT\u003c\/strong\u003e particolarmente piacevole anche a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria PT\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza alla cucina mediterranea e a preparazioni non troppo strutturate. È ideale con pasta al pomodoro, sughi di verdure, carni bianche, pesce al forno saporito, tonno alla griglia, polpette e arrosti leggeri. Funziona bene anche con salumi delicati, formaggi semi-stagionati e piatti della tradizione siciliana. La sua freschezza e il tannino misurato lo rendono versatile, adatto a pranzi informali come a cene più curate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria PT\u003c\/strong\u003e, il servizio ideale è tra \u003cstrong\u003e14 e 16 °C\u003c\/strong\u003e. Non richiede necessariamente una lunga ossigenazione, ma una breve apertura prima del servizio può aiutare a esprimere al meglio il profilo aromatico e la sua naturale armonia. È un rosso che beneficia di una temperatura non troppo alta, così da mantenere freschezza ed eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eFrappato di Vittoria PT\u003c\/strong\u003e significa portare in cantina un vino di territorio, firmato da una delle produttrici più riconoscibili del panorama siciliano. È una bottiglia che unisce identità, precisione e bevibilità, con un profilo distintivo e una produzione limitata che ne valorizza il carattere. Perfetto per chi cerca un vino rosso italiano originale, raffinato e coerente con una cucina curata, rappresenta un acquisto interessante anche per chi desidera scoprire il lato più elegante del \u003cstrong\u003eFrappato\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Occhipinti Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659248316802,"sku":"e0a2b5ee59","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/32504ac197a6ec1ecf1f102cb39ddbc4.jpg?v=1779237799","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/frappato-di-vittoria-pt-pettineo-2022-arianna-occhipinti","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}