{"product_id":"franciacorta-extra-brut-docg-pas-opere-2016-bellavista","title":"Franciacorta Extra Brut DOCG Pas Operé 2016 Bellavista","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Extra Brut DOCG Pas Operé 2016 Bellavista\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut DOCG Pas Operé 2016 Bellavista\u003c\/strong\u003e è una cuvée di grande personalità, pensata per raccontare l’eleganza del metodo classico in una veste essenziale, raffinata e luminosa. Realizzato con \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, nasce da una selezione rigorosa delle uve e da un’interpretazione stilistica che punta su purezza, energia e complessità. È uno spumante italiano di forte identità, ideale per chi cerca un Franciacorta di carattere, capace di unire precisione espressiva e grande piacevolezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce in \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, area bresciana vocata alla produzione di spumanti di alta qualità secondo \u003cstrong\u003eDOCG\u003c\/strong\u003e. Il Pas Operé 2016 riflette uno stile autorevole e misurato, costruito su selezioni provenienti da vigneti storici e su una visione enologica che privilegia finezza, equilibrio e capacità di evoluzione nel tempo. Il profilo Extra Brut ne esalta la nitidezza, lasciando emergere la qualità della materia prima e la precisione del lavoro in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con una spuma bianca vivace e un perlage molto fine e persistente. Al naso offre un bouquet complesso ma elegante, con sensazioni che possono richiamare fiori, agrumi, frutta a polpa bianca e sfumature più mature e minerali. In bocca il \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut DOCG Pas Operé 2016 Bellavista\u003c\/strong\u003e mostra freschezza, tensione e una trama cremosa, sostenuta da una piacevole sapidità e da un finale lungo, pulito e raffinato. La struttura è equilibrata e capace di evolvere con il tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua finezza e alla spinta gustativa, questo Franciacorta si abbina con grande versatilità ad antipasti di mare, crudi di pesce, tartare, crostacei, risotti delicati e secondi di pesce al forno o alla griglia. Si esprime molto bene anche con piatti di cucina creativa, formaggi a media stagionatura e preparazioni a base di carni bianche. L’Extra Brut rende il sorso netto e preciso, valorizzando piatti eleganti e non troppo speziati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut DOCG Pas Operé 2016 Bellavista\u003c\/strong\u003e, la temperatura ideale è di \u003cstrong\u003e6-8 °C\u003c\/strong\u003e. In questo intervallo emergono con maggiore chiarezza finezza del perlage, freschezza e profondità aromatica. Non è necessario decantarlo; basta stappare la bottiglia poco prima del servizio e utilizzare calici da spumante ampi ma non eccessivi, per favorire l’evoluzione dei profumi nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare in tavola un Franciacorta di grande prestigio, capace di unire eleganza, precisione e capacità di invecchiamento. Il \u003cstrong\u003eFranciacorta Extra Brut DOCG Pas Operé 2016 Bellavista\u003c\/strong\u003e è una bottiglia ideale per occasioni importanti, cene raffinate e regali di rappresentanza, ma anche per chi desidera acquistare vino online puntando su un’etichetta riconoscibile, autorevole e sempre appagante. È una scelta sicura per chi cerca qualità percepita alta e stile impeccabile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658775802242,"sku":"64599de86a","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/1e125817389656ab7c4a826c85c3c0ec.jpg?v=1779203307","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/franciacorta-extra-brut-docg-pas-opere-2016-bellavista","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}