{"product_id":"franciacorta-docg-brut-rosae-nectaris-2018-derbusco","title":"Franciacorta DOCG Brut Rosae Nectaris 2018 Derbusco","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta DOCG Brut Rosae Nectaris 2018 Derbusco\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Brut Rosae Nectaris 2018 Derbusco\u003c\/strong\u003e è un Franciacorta rosé di personalità, ottenuto da \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e in purezza e pensato per offrire un sorso elegante, intenso e profondamente gastronomico. La cantina Derbusco Cives interpreta questo millesimo con uno stile raffinato e seducente, capace di unire freschezza, materia e una piacevole complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce in \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, uno dei territori più riconosciuti d’Italia per gli spumanti metodo classico. L’impronta del \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e si esprime qui attraverso un rosé brillante, costruito con cura sullo scambio tra struttura e finezza. L’uso del solo primo fiore della pigiatura, la breve macerazione e la lunga sosta sui lieviti, pari ad almeno 54 mesi prima della sboccatura, delineano uno stile maturo e preciso, capace di valorizzare il carattere del Pinot Nero senza rinunciare alla piacevolezza immediata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con un colore rosa vivace e luminoso, più evidente rispetto ad altri millesimi. Il profilo olfattivo è ricco e generoso, con richiami netti ad agrumi, melagrana, pompelmo rosa e arancia sanguinella, accompagnati da sensazioni di frutta succosa e da sfumature speziate. Al palato il \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Brut Rosae Nectaris 2018 Derbusco\u003c\/strong\u003e mostra un’acidità molto viva, una trama succosa e un finale segnato da note tipiche del vitigno, con accenti di sesamo nero e una delicata sfumatura affumicata. La bollicina accompagna un sorso avvolgente, equilibrato e di grande continuità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua freschezza e alla struttura del Pinot Nero, il \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Brut Rosae Nectaris 2018 Derbusco\u003c\/strong\u003e si abbina con ottimi risultati a crudité di pesce, crostacei, tartare di tonno, salmone affumicato, risotti delicati e piatti di cucina mediterranea. È ideale anche con carni bianche, preparazioni con funghi, salumi selezionati e formaggi a media stagionatura. La sua anima rosé lo rende versatile sia a tutto pasto sia come calice importante per un aperitivo di qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Brut Rosae Nectaris 2018 Derbusco\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e6 e 8 °C\u003c\/strong\u003e. Un breve passaggio in secchiello aiuta a mantenerne il profilo fresco e fragrante, senza coprire la complessità aromatica sviluppata con il lungo affinamento sui lieviti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcquistare il \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG Brut Rosae Nectaris 2018 Derbusco\u003c\/strong\u003e significa scegliere uno spumante rosé di carattere, capace di unire precisione tecnica, personalità territoriale e grande piacevolezza. È una bottiglia adatta a chi cerca un Franciacorta elegante ma non anonimo, con un profilo aromatico coinvolgente e una struttura che promette ottima tenuta nel tempo. Perfetto per occasioni speciali, cene raffinate o come idea regalo per chi ama il vino italiano di qualità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Derbusco Cives Franciacorta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659235209602,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/rosae.webp?v=1779235626","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/franciacorta-docg-brut-rosae-nectaris-2018-derbusco","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}