{"product_id":"franciacorta-blanc-extra-brut-contadi-2019-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Blanc Extra Brut Contadi 2019 Contadi Castaldi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranciacorta Blanc Extra Brut Contadi 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Blanc Extra Brut Contadi 2019\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eContadi Castaldi\u003c\/strong\u003e è uno spumante di grande personalità, pensato per chi cerca un Franciacorta elegante, teso e gastronomico. La sua identità unisce struttura, freschezza e una marcata impronta minerale, in un profilo raffinato che valorizza la complessità del territorio e la precisione stilistica della cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce in \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, area lombarda vocata alla produzione di bollicine metodo classico apprezzate per finezza e profondità. Il nome stesso richiama una selezione ampia e accurata di vigneti e vendemmie, elemento che suggerisce un taglio armonico e sfaccettato. \u003cstrong\u003eFranciacorta Blanc Extra Brut Contadi 2019\u003c\/strong\u003e interpreta lo stile della denominazione con un approccio secco, essenziale e verticale, in cui la materia del vino si esprime con equilibrio e rigore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice presenta un perlage dinamico e continuo, accompagnato da una sensazione di slancio e pulizia. Al naso emergono richiami di agrumi gialli, mandorla, sale, ginestra, caprifoglio e sfumature gessose, con un tocco quasi cipriato che ne sottolinea la finezza. In bocca \u003cstrong\u003eFranciacorta Blanc Extra Brut Contadi 2019\u003c\/strong\u003e mostra struttura piena, freschezza incisiva e una piacevole mineralità, con un sorso teso, profondo e di sviluppo verticale. Il finale è sapido, elegante e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa naturale vocazione gastronomica di \u003cstrong\u003eFranciacorta Blanc Extra Brut Contadi 2019\u003c\/strong\u003e lo rende ideale con crudi di pesce, tartare, ostriche, carpacci di mare e antipasti raffinati. Si abbina bene anche a risotti delicati, pesce al forno, crostacei e secondi di cucina bianca, oltre a formaggi freschi o a media stagionatura. La sua freschezza e la sua mineralità lo rendono un compagno eccellente anche per un aperitivo curato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eFranciacorta Blanc Extra Brut Contadi 2019\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e6-8°C\u003c\/strong\u003e, così da esaltarne il perlage, la freschezza e la precisione aromatica. Non richiede una lunga ossigenazione: è sufficiente aprirlo poco prima del servizio e versarlo in calici adatti ai vini spumanti metodo classico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Blanc Extra Brut Contadi 2019\u003c\/strong\u003e è una scelta convincente per chi desidera acquistare un vino italiano capace di unire stile, personalità e versatilità a tavola. È un’etichetta che comunica qualità percepita, cura nella selezione delle uve e attenzione all’espressività del territorio. Perfetto per occasioni speciali, cene di pesce o momenti di brindisi eleganti, offre un profilo moderno ma saldo nella tradizione del Franciacorta.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659186942338,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/contadi-castaldi-blanc..png?v=1779231680","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/franciacorta-blanc-extra-brut-contadi-2019-contadi-castaldi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}