{"product_id":"franchetti-igt-2008-terre-siciliane-passopisciaro","title":"Franchetti IGT 2008 Terre Siciliane Passopisciaro","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFranchetti IGT 2008 Terre Siciliane Passopisciaro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranchetti IGT 2008 Terre Siciliane\u003c\/strong\u003e di Passopisciaro è un rosso di grande personalità, espressione di un progetto enologico originale e ambizioso nato sulle pendici dell’Etna. Realizzato con \u003cstrong\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCesanese d’Affile\u003c\/strong\u003e, racconta un equilibrio raro tra potenza, altitudine e impronta vulcanica, in un vino di produzione molto limitata e pensato per chi cerca etichette dal carattere autentico e distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono dalla Contrada Guardiola, nel lato nord dell’Etna, a circa 1000 metri di altitudine, su antiche terrazze viticole adagiate su colata lavica e cenere vulcanica. Questo contesto dona al vino un profilo teso e profondo, con una forte identità territoriale. \u003cstrong\u003eFranchetti IGT 2008 Terre Siciliane\u003c\/strong\u003e si colloca nel segmento dei rossi di nicchia, dove il lavoro in vigna e la specificità del suolo sono parte essenziale dello stile. La vendemmia tardiva, a fine ottobre, conferma una ricerca di maturazione completa e di concentrazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore intenso e profondo, tipico di un rosso strutturato. Al naso emergono sensazioni di frutta scura, spezie e sfumature che richiamano la matrice vulcanica del territorio, con una possibile nota balsamica e una buona complessità aromatica. In bocca il vino appare pieno, deciso e avvolgente, con una trama importante e un finale persistente. L’affinamento in barriques nuove di rovere francese, seguito da un passaggio in cemento, contribuisce a definire un sorso armonico, ricco e di grande concentrazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranchetti IGT 2008 Terre Siciliane\u003c\/strong\u003e si abbina con piatti strutturati e saporiti, come brasati, arrosti importanti, selvaggina, agnello al forno e carni rosse alla brace. Ottimo anche con preparazioni ricche della tradizione siciliana, formaggi stagionati e piatti dal gusto profondo. La sua intensità richiede cucina di pari livello, capace di accompagnarne la complessità senza sovrastarla.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eFranchetti IGT 2008 Terre Siciliane\u003c\/strong\u003e è tra 16 e 18 °C. In presenza di una bottiglia evoluta come questa, può essere utile aprirla con anticipo per favorire l’ossigenazione e permettere al vino di esprimere al meglio il suo profilo aromatico e la sua struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eFranchetti IGT 2008 Terre Siciliane Passopisciaro\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un vino iconico, raro e riconoscibile, capace di unire il fascino dell’Etna a un taglio internazionale. È una bottiglia ideale per collezionisti, appassionati e per chi desidera acquistare vino online con un forte valore identitario, una produzione limitata e uno stile fuori dall’ordinario. Un rosso importante, adatto a occasioni speciali e a chi cerca emozione nel bicchiere.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Passopisciaro Franchetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658698895746,"sku":"1648o8","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/6345641f6264c156f5f97fdcb84ccb3d.jpg?v=1779199594","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/franchetti-igt-2008-terre-siciliane-passopisciaro","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}