{"product_id":"fragore-etna-rosso-2017-doc-contrada-montelaguardia-magnum","title":"Fragore Etna Rosso 2017 DOC Contrada Montelaguardia MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFragore Etna Rosso DOC Contrada Montelaguardia MAGNUM\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFragore Etna Rosso DOC Contrada Montelaguardia MAGNUM\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eDonnafugata\u003c\/strong\u003e è un vino di forte personalità, nato per raccontare con precisione il carattere dell’Etna e del \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e. Si tratta di un rosso elegante e profondo, pensato per chi cerca una bottiglia di territorio, complessa e longeva, capace di unire energia vulcanica, finezza aromatica e struttura importante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eEtna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e trova in Contrada Montelaguardia, sul versante nord dell’Etna a Randazzo, una delle sue espressioni più riconoscibili. Qui il vigneto si sviluppa a circa 750 metri s.l.m. su suoli lavici a tessitura sabbiosa, ricchi di minerali e con una buona dotazione organica. Questo contesto dona al vino tensione, verticalità e una marcata impronta minerale. La scelta del formato \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e valorizza ulteriormente la capacità evolutiva del vino, rendendolo ideale anche per la cantina di chi ama le etichette da conservare nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino chiaro, luminoso e tipico della varietà. Il profilo olfattivo è ampio e profondo, con sentori di mora selvatica, ribes e sottobosco, accompagnati da note floreali di viola, sfumature balsamiche e richiami minerali che ricordano la pietra focaia. Emergono anche tocchi speziati di tabacco dolce e noce moscata. Al palato il \u003cstrong\u003eFragore Etna Rosso DOC Contrada Montelaguardia MAGNUM\u003c\/strong\u003e mostra grande eleganza, tannini importanti, buona freschezza e una struttura ben definita, sostenuta da una persistenza notevole e da una chiusura sapida e minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina con naturalezza a piatti saporiti e strutturati. È ideale con legumi, funghi, carni rosse e carni in umido, ma si esprime bene anche con preparazioni più speziate come anatra alla pechinese, stufati di manzo e maiale, costolette al barbecue e tacchino arrosto. La sua combinazione di freschezza, tannino e complessità lo rende adatto anche a cucine ricche di contrasti e a ricette dal gusto intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eFragore Etna Rosso DOC Contrada Montelaguardia MAGNUM\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. In presenza di una bottiglia giovane o appena stappata, può essere utile un breve passaggio in caraffa per favorire l’espressione del bouquet e ammorbidire l’impatto iniziale dei tannini.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare in tavola una delle interpretazioni più raffinate del Nerello Mascalese sull’Etna. È una bottiglia che unisce identità territoriale, eleganza e capacità di evoluzione, con un profilo ideale per occasioni importanti, cene speciali e collezioni di vini di pregio. Il formato magnum aggiunge valore, presenza e una prospettiva di invecchiamento ancora più interessante.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659251691906,"sku":"b6a07e9c49","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/5e1f583b9fd781ab5f89fddba9952dd9.jpg?v=1779238095","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/fragore-etna-rosso-2017-doc-contrada-montelaguardia-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}