{"product_id":"for-england-metodo-classico-pas-dose-bdn-alta-langa-docg-magnum","title":"For England  Metodo Classico Pas Dosé BDN Alta Langa DOCG Magnum","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFor England Metodo Classico Pas Dosé Alta Langa DOCG Magnum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFor England\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eContratto\u003c\/strong\u003e è un Metodo Classico Pas Dosé di grande personalità, proposto in formato Magnum e ottenuto da \u003cstrong\u003e100% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e. È uno spumante italiano secco, elegante e preciso, pensato per chi cerca finezza aromatica, freschezza e una bollicina gastronomica capace di accompagnare con stile aperitivi e cucina di mare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce nell’area dell’\u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e, una denominazione vocata alla produzione di spumanti metodo classico di taglio raffinato. Le uve provengono da vigneti situati in \u003cstrong\u003eOltrepò Pavese\u003c\/strong\u003e e la raccolta avviene nella ultima settimana di agosto, a testimonianza di uno stile orientato alla freschezza. La vinificazione tradizionale, senza utilizzo di barrique, valorizza la purezza del frutto e l’identità del Pinot Noir, mentre il dosaggio zero esalta la tensione gustativa e la pulizia del sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un perlage molto fine ma vivace, segno di un lavoro accurato in cantina e di un affinamento sui lieviti di \u003cstrong\u003e30 mesi\u003c\/strong\u003e. Al naso emergono note di crosta di pane, mela verde e fiori bianchi, accompagnate da sfumature più fresche di lievito e frutta bianca. In bocca è secco, snello ma non esile, con una trama gustativa tesa, una piacevole sapidità e un finale minerale che allunga la persistenza. Il profilo complessivo è netto, elegante e di carattere, con equilibrio tra energia e misura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFor England\u003c\/strong\u003e è ideale come aperitivo, soprattutto con stuzzichini salati, crostacei, pesce crudo o preparazioni delicate di mare. Si abbina con facilità anche a carni bianche, tartare leggere, verdure di stagione e piatti dalla struttura fine. La sua secchezza e la sua freschezza lo rendono particolarmente adatto a portate in cui servano precisione e pulizia del palato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eFor England\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e6°C e 8°C\u003c\/strong\u003e, preferibilmente in un bicchiere da spumante evoluto o in un piccolo calice a tulipano, per valorizzarne profumi e verticalità. Non necessita di lunga ossigenazione: è sufficiente aprirlo poco prima del servizio per conservarne tensione e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl formato Magnum aggiunge prestigio e versatilità, rendendo \u003cstrong\u003eFor England Metodo Classico Pas Dosé Alta Langa DOCG Magnum\u003c\/strong\u003e una scelta perfetta per occasioni conviviali, cene importanti e brindisi eleganti. Il carattere pas dosé, il lungo affinamento sui lieviti e la personalità del Pinot Noir offrono un profilo distintivo, molto apprezzato da chi desidera acquistare vino online con attenzione alla qualità, allo stile e alla riconoscibilità del territorio.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658911658370,"sku":"f23f33d4f1","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/792e6d5acf08002bf5d13cc5175efce0.jpg?v=1779209823","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/for-england-metodo-classico-pas-dose-bdn-alta-langa-docg-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}