{"product_id":"fontalloro-2018-igt-toscana-da-6-litri-mathusalem-felsina-cassa-in-legno","title":"FONTALLORO 2018 igt  Toscana da 6 litri , MATHUSALEM Felsina Cassa in Legno","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFontalloro 2018 Toscana IGT: grande formato e anima di Sangiovese\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFontalloro 2018\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eFèlsina\u003c\/strong\u003e è una delle espressioni più autorevoli del Sangiovese toscano, proposta qui nel prestigioso formato \u003cstrong\u003eMathusalem da 6 litri\u003c\/strong\u003e con cassa in legno. Un vino pensato per celebrare momenti importanti, capace di unire eleganza, profondità aromatica e solidità di struttura in una veste scenografica e da collezione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione di \u003cstrong\u003eFontalloro\u003c\/strong\u003e nasce da vigneti situati tra il \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e e il \u003cstrong\u003eChianti Colli Senesi\u003c\/strong\u003e, in un’area che beneficia di altitudini comprese tra 330 e 407 metri sul livello del mare e di esposizioni prevalentemente sud-occidentali. Questa combinazione territoriale contribuisce a definire uno stile intenso e verticale, sostenuto da una chiara identità varietale. Le uve provengono da poderi selezionati e il vino è ottenuto da \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e, con una vinificazione attenta e una lunga maturazione in barrique di rovere francese che ne arricchisce la complessità senza snaturarne il carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel bicchiere si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino\u003c\/strong\u003e di buona intensità. Il profilo olfattivo è complesso e profondo, con richiami a tabacco, terra bagnata, polvere di terra, ribes nero, mora e liquirizia. Al palato mostra struttura, buona consistenza e una trama tannica presente ma mediamente morbida, ben integrata nell’insieme. La freschezza tipica del Sangiovese sostiene il sorso e accompagna un finale lungo, sapido e coerente, con una chiusura di grande razza e potenziale evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino toscano dà il meglio con piatti ricchi e saporiti, come brasati, arrosti importanti, bistecca alla fiorentina, selvaggina e formaggi stagionati. La sua struttura lo rende adatto anche a preparazioni tradizionali della cucina di terra, dove componente proteica e succulenza trovano equilibrio nella freschezza e nel profilo tannico del vino. Il formato da 6 litri lo rende ideale per cene conviviali, ricorrenze e regalistica di prestigio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eFontalloro 2018\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e18-20 °C\u003c\/strong\u003e. In un formato così importante, è consigliabile aprire la bottiglia con un certo anticipo e lasciare respirare il vino prima del servizio, così da favorire l’espressione aromatica e l’armonia gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eFontalloro 2018 Fèlsina\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un grande \u003cstrong\u003evino rosso italiano\u003c\/strong\u003e di forte identità territoriale, firmato da una cantina di riferimento della Toscana. Il formato Mathusalem da 6 litri in cassa in legno unisce valore collezionistico, impatto scenico e capacità di evoluzione, risultando perfetto per chi cerca un’etichetta importante da degustare, regalare o conservare nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Felsina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658834522498,"sku":"1328o8x","price":565.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/fontalloro-Mathusalem-felsina.jpg?v=1779206965","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/fontalloro-2018-igt-toscana-da-6-litri-mathusalem-felsina-cassa-in-legno","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}