{"product_id":"flaccianello-della-pieve-2015-colli-toscana-centrale-igt","title":"Flaccianello della Pieve 2015 Colli Toscana Centrale IGT","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFlaccianello della Pieve 2015 Colli Toscana Centrale IGT\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaccianello della Pieve 2015\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eFontodi\u003c\/strong\u003e è un grande Sangiovese toscano che unisce intensità, eleganza e precisione espressiva. Proveniente dai \u003cstrong\u003eColli Toscana Centrale IGT\u003c\/strong\u003e, nasce da una selezione dei migliori vigneti e interpreta con personalità uno dei vitigni più identitari d’Italia. È un vino di forte carattere, pensato per chi cerca un rosso strutturato ma raffinato, capace di offrire profondità aromatica e un equilibrio di notevole fascino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa denominazione \u003cstrong\u003eColli Toscana Centrale IGT\u003c\/strong\u003e colloca questo vino in un contesto vocato alla qualità, dove il \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e può esprimersi con finezza, tensione e complessità. Fontodi lavora su una selezione rigorosa delle uve, con una produzione limitata e una cura attenta in ogni fase. La vinificazione in acciaio a temperatura controllata, l’uso di lieviti indigeni e il successivo affinamento in botti di rovere francese di Troncais e Allier contribuiscono a definire uno stile profondo, moderno e fedele al territorio. Il risultato è un vino autorevole, ricco ma sempre misurato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un magnifico \u003cstrong\u003erosso rubino\u003c\/strong\u003e, compatto e consistente. Il profilo olfattivo è ampio e sfaccettato, con richiami balsamici e speziati che anticipano sensazioni di vaniglia, chiodi di garofano e cacao. Con l’ossigenazione emergono note di viola, amarena, more di rovo, gelso e melograno, sostenute da sfumature di tabacco e humus. Al palato mostra grande volume, concentrazione ed eleganza, con \u003cstrong\u003etannini finissimi\u003c\/strong\u003e e una \u003cstrong\u003efreschezza pronunciata\u003c\/strong\u003e che alleggerisce la materia e ne amplifica la bevibilità. Il finale è lungo, armonico e decisamente persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFlaccianello della Pieve 2015\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza a piatti importanti della cucina toscana e italiana. È ideale con bistecca alla fiorentina, arrosti di manzo, brasati, cinghiale in umido, selvaggina da penna e formaggi stagionati. La sua struttura e la sua freschezza gli permettono di accompagnare anche preparazioni ricche, saporite e leggermente speziate, mantenendo sempre equilibrio e pulizia gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eFlaccianello della Pieve 2015\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003e16-18 °C\u003c\/strong\u003e. Per apprezzarne al meglio il profilo aromatico e la trama tannica, può essere utile una breve ossigenazione in caraffa, soprattutto in fase giovanile o dopo una conservazione prolungata. Un servizio attento valorizza la complessità del vino e ne mette in risalto finezza, profondità e persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta di alto profilo per chi desidera acquistare un grande rosso toscano online, adatto a occasioni speciali e a momenti di degustazione meditata. \u003cstrong\u003eFlaccianello della Pieve 2015\u003c\/strong\u003e unisce la forza del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e alla firma riconoscibile di \u003cstrong\u003eFontodi\u003c\/strong\u003e, offrendo un equilibrio raro tra potenza, eleganza e identità territoriale. È una bottiglia che parla agli appassionati e a chi cerca un vino importante, capace di distinguersi a tavola e in cantina.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659186778498,"sku":"99674fc4ce","price":335.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Flaccianello_della_Pieve_0o9g-6g.jpg?v=1779231649","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/flaccianello-della-pieve-2015-colli-toscana-centrale-igt","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}