{"product_id":"fiano-di-avellino-vigna-campo-aperto-riserva-2022-joaquin","title":"Fiano Di Avellino Vigna Campo Aperto  Riserva 2022 Joaquin","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano di Avellino \u003cstrong\u003eVigna Campo Aperto Riserva 2022\u003c\/strong\u003e: eleganza e profondità da Joaquin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Vigna Campo Aperto Riserva 2022\u003c\/strong\u003e di Joaquin è un bianco DOCG campano dal profilo ricco e articolato, pensato per chi cerca un vino di personalità, capace di unire materia, finezza e piacevolezza di beva. Realizzato con \u003cstrong\u003e100% Fiano\u003c\/strong\u003e, interpreta con precisione uno dei grandi vitigni bianchi italiani, offrendo un sorso intenso, minerale e persistente, ideale per chi desidera acquistare vino online con un’identità territoriale ben definita.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa zona produttiva è \u003cstrong\u003eMontefalcione, in provincia di Avellino\u003c\/strong\u003e, nel cuore dell’areale del Fiano di Avellino DOCG. Qui il vitigno esprime una combinazione particolarmente interessante di struttura, freschezza e complessità aromatica. I terreni argillosi e calcarei contribuiscono a sostenere la componente minerale e la profondità gustativa del vino, mentre la scelta di una vinificazione in acciaio, con fermentazione alcolica e malolattica parziale, preserva la pulizia espressiva del frutto e accompagna lo sviluppo di un profilo equilibrato. La macerazione sulle bucce per due giorni aggiunge maggiore densità aromatica e una sensazione più piena al palato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo paglierino intenso\u003c\/strong\u003e, illuminato da riflessi dorati. Al naso offre un bouquet complesso e maturo, in cui emergono albicocca, ananas, melone e frutta tropicale, insieme a sfumature mielate e richiami di frutta secca e appassita. Il sorso è corposo e minerale, con una trama elegante e una \u003cstrong\u003eottima persistenza\u003c\/strong\u003e. La chiusura è gradevolmente ammandorlata, segno distintivo che rende il \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Vigna Campo Aperto Riserva 2022\u003c\/strong\u003e riconoscibile e appagante, soprattutto per chi ama i bianchi strutturati ma ancora freschi e armonici.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino bianco si abbina con grande naturalezza alla cucina marinara, in particolare a piatti saporiti e ben strutturati. È perfetto con involtini di pesce spada al forno, ma funziona molto bene anche con crostacei, pesci al forno, zuppe di pesce, primi piatti di mare e preparazioni con condimenti delicati ma non banali. La sua struttura lo rende interessante anche con formaggi a pasta semi-stagionata e con secondi di cucina mediterranea dal gusto deciso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Vigna Campo Aperto Riserva 2022\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio tra \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. Se servito troppo freddo rischia di chiudere la ricchezza aromatica, mentre una lieve apertura nel bicchiere ne valorizza il profilo più maturo e complesso. Non è necessario un lungo decanter, ma qualche minuto di ossigenazione può favorire l’espressione dei profumi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Vigna Campo Aperto Riserva 2022\u003c\/strong\u003e di Joaquin è una scelta ideale per chi cerca un bianco italiano di carattere, capace di coniugare territorialità, eleganza e intensità. È un vino che si distingue per la qualità della sua trama aromatica, per la mineralità del sorso e per un finale lungo e armonico, offrendo una bevuta appagante sia a tavola sia in occasioni speciali. Una bottiglia interessante per arricchire la cantina con un Fiano autorevole e gastronomico.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Joaquin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659400688002,"sku":null,"price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/joaquin-vigna_campo_aperto_fiano_di_avellino.jpg?v=1779251968","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/fiano-di-avellino-vigna-campo-aperto-riserva-2022-joaquin","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}