{"product_id":"fiano-di-avellino-studi-docg-quercia-grossa-2019-feudi-di-san-gregorio","title":"Fiano di Avellino STUDI  DOCG “Quercia Grossa” 2019 Feudi di San Gregorio","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano di Avellino \u003cstrong\u003eSTUDI\u003c\/strong\u003e DOCG “Quercia Grossa” 2019 di Feudi di San Gregorio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFiano di Avellino STUDI DOCG “Quercia Grossa” 2019\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e è un bianco campano di grande personalità, espressione di una microarea vocata e di un approccio che valorizza precisione, identità territoriale e finezza aromatica. È un vino che unisce immediatezza e potenziale evolutivo, mantenendo uno stile teso, luminoso e profondamente legato al carattere del Fiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce in un terroir franco-argilloso situato a circa 430 metri sul livello del mare, un contesto che contribuisce a definire equilibrio, freschezza e buona tensione gustativa. La lavorazione e l’affinamento in acciaio per circa un anno preservano la purezza del frutto e la nitidezza espressiva del vitigno, senza sovrastrutture. Ne risulta un \u003cstrong\u003evino bianco DOCG\u003c\/strong\u003e di impronta elegante, capace di coniugare bevibilità e profondità, con un profilo moderno ma coerente con la tradizione irpina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo dorato luminoso\u003c\/strong\u003e, segnale di maturità e complessità. Al naso emergono richiami fruttati e floreali, accompagnati da un delicato sentore di miele. In bocca il sorso è vibrante, teso e sempre in movimento, con una buona spinta sapida e una chiara impronta minerale che rende il profilo gustativo più incisivo. La struttura è armoniosa, il finale è persistente e lascia una sensazione pulita e stimolante, tipica di un Fiano di Avellino capace di offrire anche interessanti sviluppi nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFiano di Avellino STUDI DOCG “Quercia Grossa” 2019\u003c\/strong\u003e si abbina con grande naturalezza ai piatti di mare: crudi di pesce, tartare, carpacci, frutti di mare, primi con crostacei, zuppe di pesce e pesce al forno. Si presta bene anche a preparazioni con erbe aromatiche, verdure di stagione, formaggi freschi e cucina mediterranea leggera, dove la freschezza del vino valorizza la sapidità dei piatti senza coprirne i sapori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzarlo al meglio, servi questo \u003cstrong\u003eFiano di Avellino\u003c\/strong\u003e tra \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Una breve attesa nel bicchiere può aiutare il vino ad aprirsi, soprattutto se servito giovane, mettendo in evidenza la componente minerale e i profumi più sfumati. Non richiede decanter, ma beneficia di un servizio curato e non troppo freddo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere il \u003cstrong\u003eFiano di Avellino STUDI DOCG “Quercia Grossa” 2019\u003c\/strong\u003e significa puntare su un bianco italiano di spessore, capace di raccontare il territorio irpino con precisione e autenticità. È una bottiglia interessante per chi cerca un vino gastronomico, raffinato e versatile, ma anche per chi desidera un bianco con un’evoluzione possibile nel tempo. Un acquisto convincente per la tavola e per chi ama scoprire etichette dal carattere distintivo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659230294402,"sku":"2043a98d0a","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/41a9035065dc9c04cf8d1e26e5970d4b.jpg?v=1779235267","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/fiano-di-avellino-studi-docg-quercia-grossa-2019-feudi-di-san-gregorio","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}