{"product_id":"fiano-di-avellino-riserva-vigna-isca-2022-antonio-caggiano","title":"Fiano di Avellino Riserva Vigna Isca 2022 Antonio Caggiano","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano di Avellino Riserva Vigna Isca 2022 Antonio Caggiano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiano di Avellino Riserva Vigna Isca 2022\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eAntonio Caggiano\u003c\/strong\u003e è un bianco campano di grande personalità, espressione autentica del \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e nella sua versione riserva. Nasce da uve Fiano in purezza e si distingue per un profilo elegante, complesso e armonioso, capace di unire struttura, freschezza e profondità aromatica. È una scelta interessante per chi cerca un vino italiano di carattere, adatto sia alla tavola sia a momenti di degustazione più attenti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa vigna si trova nel comune di \u003cstrong\u003eLapio\u003c\/strong\u003e, in contrada Isca, una zona storicamente vocata alla produzione di Fiano di qualità. I terreni collinari a circa 400 metri di altitudine, con esposizione sud-ovest e suolo argilloso-calcareo, contribuiscono a definire un bianco dalla spiccata personalità territoriale. La vendemmia manuale avviene nella prima decade di ottobre, a maturazione completa, elemento che aiuta a preservare ricchezza e finezza aromatica. La vinificazione prevede pressatura soffice, fermentazione in acciaio e barriques di rovere francese, con maturazione in parte in acciaio e in parte in legno, seguita da affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore giallo dorato luminoso, preludio a un bouquet ampio e sfaccettato. Emergono sentori floreali e fruttati, accompagnati da richiami di erbe aromatiche e da delicate note di spezie dolci. Al palato il \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Riserva Vigna Isca 2022\u003c\/strong\u003e mostra buon equilibrio tra morbidezza e acidità, con una struttura presente ma mai pesante. Il sorso è complesso, avvolgente e persistente, con una chiusura elegante che lascia una sensazione fresca e saporita.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina con ottimi risultati a piatti di mare strutturati, come pesci al forno, crostacei, primi piatti con frutti di mare e preparazioni a base di crostacei e verdure. Si esprime bene anche con carni bianche, formaggi di media stagionatura e cucina mediterranea ricca di erbe aromatiche. La sua complessità lo rende adatto anche a ricette più articolate, purché non troppo speziate o eccessivamente grasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Riserva Vigna Isca 2022\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Se aperto poco prima del servizio, può beneficiare di alcuni minuti di ossigenazione nel calice per esprimere al meglio il profilo aromatico e la componente più complessa e speziata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere questo vino significa portare in tavola un bianco campano di forte identità, capace di raccontare il territorio di Lapio con eleganza e precisione. \u003cstrong\u003eFiano di Avellino Riserva Vigna Isca 2022\u003c\/strong\u003e unisce qualità artigianale, carattere gastronomico e una bella evoluzione aromatica, risultando ideale per chi desidera acquistare vino online con attenzione alla denominazione, allo stile e alla tipicità. È un’etichetta convincente per cene importanti, regali raffinati e degustazioni dedicate ai grandi bianchi italiani.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Antonio Caggiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658709840258,"sku":"8466a844e7","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/vigna-isca1.png?v=1779199991","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/fiano-di-avellino-riserva-vigna-isca-2022-antonio-caggiano","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}