{"product_id":"fiano-di-avellino-docg-xoros-2021-stefania-barbot","title":"Fiano di Avellino DOCG \"Xorós\" 2021 Stefania Barbot","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano di Avellino DOCG \u003cstrong\u003eXorós\u003c\/strong\u003e 2021 di \u003cstrong\u003eStefania Barbot\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXorós\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e che interpreta con eleganza uno dei grandi bianchi della Campania. Firmato da \u003cstrong\u003eStefania Barbot\u003c\/strong\u003e, esprime uno stile armonico e raffinato, con un profilo olfattivo delicato ma riconoscibile e un sorso dotato di slancio, profondità e carattere. È un vino bianco pensato per chi cerca autenticità territoriale, freschezza e una piacevole persistenza, ideale da acquistare vino online quando si desidera portare in tavola una etichetta coerente e di personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e nasce in un areale vocato dell’Irpinia, dove il vitigno trova condizioni favorevoli per sviluppare complessità aromatica, tensione gustativa e una fine impronta minerale. In \u003cstrong\u003eXorós\u003c\/strong\u003e questi tratti vengono valorizzati con una vinificazione in acciaio, scelta che aiuta a preservare integrità aromatica, nitidezza espressiva e freschezza. Il risultato è un bianco campano dal profilo pulito ed essenziale, capace di unire struttura e finezza senza eccessi, con un equilibrio che lo rende versatile a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003egiallo paglierino luminoso\u003c\/strong\u003e. Al naso offre sensazioni floreali iniziali, seguite da richiami di frutta a polpa gialla, in un insieme elegante e nitido. Il sorso è deciso e verticale, sostenuto da una spalla acida ben definita e da una piacevole traccia minerale che ne allunga la progressione. La chiusura è persistente, con un finale pulito e armonioso che invita al sorso successivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eXorós\u003c\/strong\u003e si abbina con grande naturalezza a piatti di mare, antipasti di pesce, primi con frutti di mare, crostacei e preparazioni delicate a base di pescato. La sua freschezza lo rende adatto anche a verdure, risotti leggeri, formaggi freschi e cucina mediterranea non troppo strutturata. È un vino bianco che accompagna bene anche secondi di carni bianche leggere, valorizzando pietanze saporite senza sovrastarle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale di servizio per \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG Xorós\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. In questo range emergono al meglio profumi, freschezza e tensione gustativa. Non richiede generalmente una lunga ossigenazione, ma può beneficiare di qualche minuto nel bicchiere per aprirsi con gradualità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino rappresenta una scelta interessante per chi desidera un bianco campano di qualità, capace di unire immediatezza e personalità. \u003cstrong\u003eXorós\u003c\/strong\u003e unisce il fascino del \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e a uno stile elegante, minerale e ben definito, adatto sia alle occasioni conviviali sia a una cena più ricercata. È una bottiglia che valorizza il territorio e offre un profilo gastronomico molto spendibile, con un ottimo equilibrio tra finezza e carattere.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Stefania Barbot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659252904322,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/xorosIWS-Sorrento.jpg?v=1779238190","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/fiano-di-avellino-docg-xoros-2021-stefania-barbot","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}