{"product_id":"fiano-di-avellino-docg-vino-della-stella-2021-riserva-joaquin","title":"Fiano di Avellino DOCG “Vino della Stella” 2021  riserva Joaquin","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFiano di Avellino DOCG “Vino della Stella” 2021 Riserva Joaquin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG “Vino della Stella” 2021\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eJoaquin\u003c\/strong\u003e è un bianco campano di grande personalità, ottenuto interamente da uve Fiano. L’impronta della cantina valorizza un profilo ricco e armonico, capace di coniugare maturità del frutto, finezza aromatica e una piacevole sensazione minerale. È un vino che racconta con chiarezza il carattere del territorio irpino e che si distingue per stile, equilibrio e persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e è una delle espressioni più riconosciute del bianco campano, apprezzata per la sua capacità di unire struttura, freschezza e complessità. In questa interpretazione firmata Joaquin, il vino viene prodotto da uve Fiano con fermentazione a temperatura controllata, un breve passaggio in botte e successivo affinamento in vetro per circa sei mesi. Il risultato è un vino bianco dal profilo ricco ma misurato, pensato per offrire profondità gustativa senza rinunciare all’eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore giallo paglierino intenso, impreziosito da riflessi dorati. Al naso esprime un bouquet ampio e complesso, dove emergono albicocca, ananas, melone e frutta tropicale matura, accompagnati da sfumature mielate e richiami di frutta secca e appassita. Il sorso è corposo, minerale ed elegante, con una trama gustativa avvolgente e ben definita. La chiusura ammandorlata aggiunge carattere e lascia una sensazione finale lunga e raffinata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e si abbina con grande naturalezza a piatti di mare strutturati, crostacei, risotti ai frutti di mare e preparazioni a base di pesce al forno. È ideale anche con carni bianche delicate, formaggi stagionati non piccanti e cucina mediterranea ricca di profumi, dove la sua componente minerale e la morbidezza del frutto possono esprimersi al meglio. La complessità aromatica lo rende adatto anche a piatti più elaborati, purché equilibrati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG “Vino della Stella” 2021\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eJoaquin\u003c\/strong\u003e, si consiglia una temperatura di servizio compresa tra \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e. Una leggera ossigenazione nel calice può favorire l’apertura del bouquet, soprattutto nelle prime fasi della degustazione, valorizzando le note fruttate e minerali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG “Vino della Stella” 2021 Riserva Joaquin\u003c\/strong\u003e è una scelta convincente per chi cerca un bianco italiano di spessore, capace di unire immediatezza e complessità. La sua struttura, la finezza aromatica e la lunga persistenza lo rendono adatto sia a una cena importante sia a momenti di degustazione più attenti. È un vino che valorizza il territorio e offre un’esperienza gastronomica completa, ideale per chi desidera acquistare vino online con una proposta elegante, originale e affidabile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Joaquin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659224658306,"sku":"0ea0c7e957","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/joaquin-vino_della_stella_riserva.jpg?v=1779234226","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/fiano-di-avellino-docg-vino-della-stella-2021-riserva-joaquin","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}