{"product_id":"ferrari-perle-bianco-trento-doc-riserva-2015","title":"Ferrari Perlé Bianco Trento DOC Riserva 2015","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFerrari Perlé Bianco Trento DOC Riserva 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFerrari Perlé Bianco Trento DOC Riserva 2015\u003c\/strong\u003e è uno spumante di grande finezza firmato \u003cstrong\u003eFerrari Trento\u003c\/strong\u003e, espressione elegante dello Chardonnay coltivato nei vigneti di proprietà della casa. Una Riserva pensata per chi cerca un vino metodo classico capace di unire precisione, complessità aromatica e una beva armoniosa, con il valore aggiunto di un lungo affinamento sui lieviti che ne definisce profondità e carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eTrento DOC\u003c\/strong\u003e nasce nelle aree più vocate del Trentino, alle pendici dei monti, tra i 400 e i 700 metri di altitudine, con esposizioni favorevoli a sud-est e sud-ovest. Il contesto alpino contribuisce a preservare freschezza, tensione gustativa e profilo nitido, elementi centrali nello stile del \u003cstrong\u003eFerrari Perlé Bianco Trento DOC Riserva 2015\u003c\/strong\u003e. La selezione accurata delle partite di Chardonnay e la vendemmia manuale raccontano una filosofia produttiva attenta alla qualità, mentre la lunga sosta sui lieviti arricchisce il vino di complessità e continuità gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un perlage fine e persistente e riflessi dorati che anticipano la sua evoluzione. Al naso offre un bouquet ampio e stratificato, dove emergono cedro candito, confettura di mela cotogna e sensazioni floreali, seguite da sfumature più articolate di brezza marina e pane speziato. In bocca il \u003cstrong\u003eFerrari Perlé Bianco Trento DOC Riserva 2015\u003c\/strong\u003e mostra freschezza e sapidità ben fuse con una morbidezza raffinata, sostenuta da una struttura equilibrata e da un finale molto persistente, con richiami di pepe bianco e albicocca disidratata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie al suo equilibrio tra freschezza, sapidità e morbidezza, questo spumante si abbina con grande versatilità a crudi di pesce, crostacei, carpacci di mare, tartare delicate e primi piatti raffinati a base di pesce. È eccellente anche con piatti di cucina di mare più strutturati, risotti eleganti, formaggi a pasta molle e preparazioni gastronomiche non eccessivamente speziate. Il \u003cstrong\u003eFerrari Perlé Bianco Trento DOC Riserva 2015\u003c\/strong\u003e valorizza con naturalezza le tavole delle occasioni importanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire il \u003cstrong\u003eFerrari Perlé Bianco Trento DOC Riserva 2015\u003c\/strong\u003e tra 8 e 10°C, così da esaltarne il perlage, la freschezza e la complessità aromatica. Se possibile, è utile stappare la bottiglia qualche minuto prima del servizio per permettere al bouquet di aprirsi con gradualità, senza bisogno di decanter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFerrari Perlé Bianco Trento DOC Riserva 2015\u003c\/strong\u003e rappresenta una scelta di grande affidabilità per chi desidera acquistare vino online puntando su eleganza, territorialità e qualità riconoscibile. La firma Ferrari Trento, la base Chardonnay, l’origine trentina e l’ampio affinamento sui lieviti lo rendono uno spumante ideale per celebrare momenti speciali, per accompagnare una cena importante o per regalare una bottiglia capace di distinguersi con stile e personalità.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Ferrari Trento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658590269826,"sku":"31xv","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d575058d8a38006f2289e8d869541834.jpg?v=1779197042","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/ferrari-perle-bianco-trento-doc-riserva-2015","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}