{"product_id":"faro-doc-2016-palari","title":"Faro DOC 2016 Palari","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFaro DOC 2016 Palari: eleganza e carattere dalla Sicilia orientale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFaro DOC 2016 Palari\u003c\/strong\u003e è un vino rosso siciliano di forte personalità, nato da una delle denominazioni più rare e affascinanti dell’isola. La cantina \u003cstrong\u003ePalari\u003c\/strong\u003e valorizza un territorio storico dell’estremo lembo orientale della Sicilia, riportando attenzione su un’etichetta capace di unire identità territoriale, finezza aromatica e struttura. Ne nasce un rosso dal profilo classico e insieme distintivo, pensato per chi cerca un vino elegante, complesso e piacevolmente persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFaro DOC\u003c\/strong\u003e proviene da vigneti collocati in una zona collinare esposta a forti escursioni termiche, dove il calore del giorno incontra la freschezza delle brezze notturne. Questo equilibrio climatico favorisce una maturazione armonica delle uve e contribuisce alla definizione di un vino dal carattere intenso ma non eccessivo. Il \u003cstrong\u003eFaro DOC 2016 Palari\u003c\/strong\u003e esprime così uno stile siciliano raffinato, con una trama gustativa che richiama profondità, tensione e bevibilità, senza rinunciare alla ricchezza tipica dei grandi rossi mediterranei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong\u003erosso rubino scuro con riflessi granato\u003c\/strong\u003e, segnale di evoluzione e complessità. Al naso emergono profumi di \u003cstrong\u003egelsomino\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003espezie calde\u003c\/strong\u003e, con una componente floreale che accompagna il quadro aromatico e ne alleggerisce la profondità. In bocca il vino risulta equilibrato, con una buona presenza gustativa e un finale segnato da note floreali e speziate persistenti. La sensazione complessiva è quella di un rosso strutturato ma armonico, capace di coniugare forza, eleganza e continuità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFaro DOC 2016 Palari\u003c\/strong\u003e si abbina con naturalezza a piatti saporiti e ben strutturati. È ideale con carni rosse arrosto o alla griglia, brasati, selvaggina leggera e preparazioni al forno dalla materia prima ricca. Ottimo anche con formaggi stagionati e con primi piatti importanti, come paste al ragù o condimenti saporiti della tradizione italiana. La sua componente floreale e speziata lo rende adatto anche a ricette mediterranee dal gusto deciso, ma senza eccessi di untuosità o piccantezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio il \u003cstrong\u003eFaro DOC 2016 Palari\u003c\/strong\u003e, il servizio ideale è tra \u003cstrong\u003e16 e 18°C\u003c\/strong\u003e. Se la bottiglia è stata conservata a temperatura più bassa, è consigliabile riportarla gradualmente in temperatura prima della mescita. Un breve momento di ossigenazione può aiutare a esprimere con maggiore precisione il profilo aromatico, soprattutto nelle prime fasi di apertura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFaro DOC 2016 Palari\u003c\/strong\u003e è una scelta convincente per chi desidera acquistare un vino online capace di distinguersi per storia, territorialità e stile. Offre un’interpretazione autentica di una denominazione siciliana rara, con un profilo elegante e gastronomico che lo rende adatto a cene importanti, occasioni speciali e momenti in cui si vuole portare in tavola un rosso di personalità. È un vino che unisce fascino territoriale, equilibrio e persistenza, ideale per chi cerca un’etichetta fuori dall’ordinario.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Palari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659268698498,"sku":"9938077aaf","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/f831529db85e051dd84aa91e1a4d6e70_bc4afbf8-14d0-480a-a482-bd51fd338782.jpg?v=1779241007","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/faro-doc-2016-palari","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}