{"product_id":"falanghina-2023-via-del-campo-docg-quintodecimo","title":"Falanghina 2023 Via Del Campo DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eFalanghina Via Del Campo 2023 Quintodecimo: eleganza irpina e carattere minerale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo 2023 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e è un vino bianco di grande personalità, capace di unire ricchezza aromatica, precisione espressiva e profondità territoriale. Nasce come cru da una singola vigna di Falanghina a Mirabella Eclano e interpreta con stile raffinato uno dei vitigni bianchi più rappresentativi dell’Irpinia. È una bottiglia pensata per chi cerca un vino italiano autentico, complesso e versatile, adatto sia al consumo immediato sia a un’evoluzione interessante in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino proviene dalla zona di Mirabella Eclano, in Campania, da una vigna situata a circa 360 metri di altitudine su suolo argilloso-calcareo. Il contesto pedoclimatico contribuisce a dare equilibrio tra maturità del frutto, freschezza e tensione minerale. La \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e qui viene interpretata con uno stile moderno ma rispettoso della materia prima, grazie a una vinificazione che combina acciaio e una quota di barrique nuove, seguita da un periodo di affinamento sulle fecce fini. Il risultato è un bianco strutturato, espressivo e non banale, in cui la componente territoriale resta sempre ben leggibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlla vista si presenta con luminose tonalità giallo oro. Il profilo olfattivo è ampio e invitante, con richiami a mela, ananas, erbe aromatiche e fiori di campo, seguiti da sfumature salmastre, minerali, mentolate e leggermente tostate. In bocca la \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo 2023 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e mostra una struttura avvolgente, sostenuta da freschezza e sapidità, con un sorso pieno ma armonico. Il finale è persistente, elegante e in progressione, con un equilibrio che rende il vino piacevole da giovane ma capace anche di sviluppare maggiore complessità con qualche anno di bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa sua versatilità lo rende ideale con piatti di mare saporiti, crostacei, pesci al forno, primi piatti con frutti di mare e preparazioni a base di verdure o erbe aromatiche. Si abbina bene anche a carni bianche delicate, formaggi freschi e cucine mediterranee dal profilo aromatico e non troppo speziato. La componente minerale e la struttura avvolgente permettono accostamenti più ricchi, purché sempre eleganti e coerenti con la freschezza del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer apprezzare al meglio la \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo 2023 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e, il servizio ideale è tra \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. Se servita giovane, basta aprirla poco prima; con qualche anno di affinamento può beneficiare di qualche minuto di ossigenazione nel bicchiere per esprimere al meglio il bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ un bianco che unisce identità territoriale, finezza produttiva e grande piacere di beva. La selezione da singola vigna, il lavoro in cantina e il profilo aromatico complesso lo rendono una scelta interessante per chi vuole acquistare vino online puntando su qualità percepita, eleganza e versatilità a tavola. La \u003cstrong\u003eFalanghina Via Del Campo 2023 Quintodecimo\u003c\/strong\u003e è una bottiglia capace di distinguersi sia nelle occasioni conviviali sia nei momenti in cui si desidera un vino bianco più profondo e memorabile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658716524930,"sku":"1642bt10","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/9f794ed730508013d92d872b28921b27.jpg?v=1779200373","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/falanghina-2023-via-del-campo-docg-quintodecimo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}