{"product_id":"exultet-2025-fiano-di-avellino-docg-quintodecimo","title":"Exultet 2025 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eExultet 2025 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExultet 2025 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e è un bianco di grande personalità, espressione raffinata dell’Irpinia e del talento enologico della cantina Quintodecimo. Ottenuto da \u003cstrong\u003e100% Fiano\u003c\/strong\u003e, interpreta con eleganza uno dei vitigni simbolo della Campania, unendo finezza aromatica, struttura e una spiccata vocazione alla longevità. È un vino pensato per chi cerca un bianco italiano capace di distinguersi per equilibrio, complessità e identità territoriale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e nasce in un’area storicamente vocata alla produzione di bianchi di pregio, dove l’Irpinia regala condizioni ideali per esaltare freschezza, sapidità e profondità espressiva. Nel caso di \u003cstrong\u003eExultet 2025 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e, il profilo stilistico è quello di un vino elegante e minerale, con una lettura moderna ma rispettosa della tradizione. L’uso combinato di acciaio e barrique contribuisce a definire un bianco più ampio e stratificato, senza rinunciare alla precisione del frutto e alla tensione gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore giallo dorato brillante, luminoso e intenso. Il bouquet è ricco e sfaccettato, con richiami a fiori bianchi, pera Williams, agrumi canditi, miele, nocciola tostata e sottili sfumature balsamiche. Al palato \u003cstrong\u003eExultet 2025 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e mostra una materia avvolgente, sostenuta da una freschezza viva e da una trama minerale ben definita. Il sorso è equilibrato, profondo e persistente, con un finale che richiama mandorla amara e note mielate, segno di un bianco di grande finezza e potenziale evolutivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina con naturalezza a crostacei, frutti di mare, pesci al forno e preparazioni delicate ma saporite della cucina mediterranea. È particolarmente adatto anche a risotti agli agrumi o alle erbe aromatiche, oltre che a formaggi freschi e caprini di media stagionatura. La struttura di \u003cstrong\u003eExultet 2025 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e gli consente di accompagnare piatti più complessi, mantenendo sempre pulizia, armonia e grande precisione gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl servizio ideale per \u003cstrong\u003eExultet 2025 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e10 e 12°C\u003c\/strong\u003e, in un calice ampio da bianco strutturato. Se aperto qualche minuto prima del servizio, può esprimere meglio la sua complessità aromatica, soprattutto quando si desidera valorizzare le componenti più evolute e minerali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eExultet 2025 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo\u003c\/strong\u003e significa portare in tavola un bianco autorevole, territoriale e versatile, capace di unire immediatezza e prospettiva di evoluzione. È una bottiglia ideale per una cena importante, per accompagnare piatti di mare raffinati o per arricchire una cantina dedicata ai grandi vini bianchi italiani. La firma Quintodecimo aggiunge valore, coerenza stilistica e una qualità percepita che rende questo Fiano una scelta sicura e prestigiosa.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659069174146,"sku":"1641o12","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/GADS_-_1200x_-_ITA__20__un3d-lx.jpg?v=1779220997","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/exultet-2025-fiano-di-avellino-docg-quintodecimo","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}