{"product_id":"exultet-2023-fiano-di-avellino-docg-quintodecimo-magnum","title":"Exultet 2023 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo MAGNUM","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eExultet 2023 Fiano di Avellino DOCG Magnum di Quintodecimo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExultet 2023 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo MAGNUM\u003c\/strong\u003e è un vino bianco campano di grande personalità, ottenuto da \u003cstrong\u003eFiano 100%\u003c\/strong\u003e e pensato per chi cerca eleganza, complessità e identità territoriale. Il formato Magnum valorizza ulteriormente la sua espressione, rendendolo ideale per occasioni conviviali e per chi desidera mettere in cantina una bottiglia capace di evolvere con armonia nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e nasce a \u003cstrong\u003eLapio\u003c\/strong\u003e, in un vigneto situato a 570 metri di altitudine, con esposizione sud\/ovest e suoli argilloso-calcarei. Un contesto che favorisce maturazioni lente e regolari, mantenendo equilibrio tra ricchezza aromatica e freschezza. La vendemmia, svolta manualmente tra fine settembre e inizio ottobre, avviene al raggiungimento della piena maturità aromatica delle uve. Lo stile riflette l’impronta di \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e: precisione, cura del dettaglio e una lettura moderna ma fedele del territorio irpino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExultet 2023 si presenta con un profilo elegante e definito, coerente con la tipologia del grande bianco campano. La vinificazione prevede una lunga pressatura dei grappoli interi e una fermentazione in prevalenza in acciaio, con una quota in barrique nuove, seguita da otto mesi di affinamento sui lieviti fini. Il risultato è un vino che unisce freschezza, struttura e complessità, con una trama gustativa armonica e una piacevole profondità. Al palato può esprimere tensione, morbidezza e persistenza, con un equilibrio che valorizza sia la componente varietale sia la finezza dell’elevage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina con grande versatilità a piatti di mare strutturati, crostacei, risotti ai frutti di mare, pesci al forno e preparazioni con erbe aromatiche. È ottimo anche con cucina mediterranea, carni bianche, formaggi semi-stagionati e primi piatti saporiti, dove freschezza e corpo trovano un equilibrio naturale. Exultet 2023 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo MAGNUM accompagna bene anche momenti di degustazione più ricercati, grazie al suo carattere gastronomico e alla sua eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eExultet 2023 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo MAGNUM\u003c\/strong\u003e a una temperatura compresa tra \u003cstrong\u003e10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e. Nel formato Magnum può beneficiare di qualche minuto in più nel calice per aprirsi gradualmente e mostrare al meglio il suo profilo aromatico. Se servito troppo freddo rischia di trattenere parte della complessità, mentre una temperatura corretta ne esalta equilibrio e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÈ una scelta ideale per chi desidera acquistare vino online puntando su un bianco autorevole, territoriale e raffinato. \u003cstrong\u003eExultet 2023 Fiano di Avellino DOCG Quintodecimo MAGNUM\u003c\/strong\u003e unisce la forza espressiva del Fiano di Avellino alla cura produttiva di una cantina riconosciuta per qualità e coerenza stilistica. Il formato Magnum aggiunge valore alla bottiglia, rendendola perfetta per cene importanti, regali eleganti e per una cantina personale che cerca vini italiani di grande profilo.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56659340198274,"sku":"1880o13","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/2277f54d482be24ea303dcdc8ac4d290_5c25a8cf-086b-48af-81b7-fcb85eec3d8d.jpg?v=1779246341","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/exultet-2023-fiano-di-avellino-docg-quintodecimo-magnum","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}