{"product_id":"excelsus-sant-antimo-2015-igt-rosso-toscana-banfi","title":"Excelsus Sant Antimo 2015 IGT Rosso Toscana Banfi","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eExcelsus Sant'Antimo 2015 IGT Rosso Toscana Banfi\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExcelsus\u003c\/strong\u003e è un grande rosso toscano firmato \u003cstrong\u003eBanfi\u003c\/strong\u003e, espressione di un Supertuscan raffinato e ambizioso, nato dall’incontro tra \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Prodotto solo nelle annate più favorevoli, racconta con stile moderno la vocazione di Montalcino per vini intensi, profondi e destinati a evolvere nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe uve provengono da vigneti di proprietà situati nella zona collinare del versante sud del Comune di Montalcino, un’area che offre condizioni ideali per una maturazione completa e armoniosa. Il territorio, caratterizzato da altitudini diverse e da suoli con argille sabbiose e ciottoli arrotondati, contribuisce a definire un profilo elegante ma deciso. La base ampelografica unisce \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e al 60% e \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e al 40%, con uno stile che valorizza struttura, concentrazione e finezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore profondo e fitto, tipico dei grandi rossi di taglio internazionale. Al naso emergono sentori fruttati maturi, seguiti da note di confettura, spezie, tabacco e caffè, in un insieme complesso e avvolgente. Al palato mostra imponenza e equilibrio, con tannini dolci, buona materia e una persistenza lunga e articolata. È un vino austero, strutturato e pensato per offrire evoluzione e profondità nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExcelsus Sant'Antimo 2015 IGT Rosso Toscana Banfi\u003c\/strong\u003e si abbina con grande efficacia a carni rosse, brasati, arrosti importanti e selvaggina. La sua struttura lo rende ideale anche con formaggi stagionati e piatti saporiti della cucina toscana. È una scelta perfetta per cene importanti e per chi cerca un rosso autorevole capace di accompagnare preparazioni ricche e complesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServire \u003cstrong\u003eExcelsus Sant'Antimo 2015 IGT Rosso Toscana Banfi\u003c\/strong\u003e a una temperatura di \u003cstrong\u003e16-18°C\u003c\/strong\u003e. Un’apertura anticipata può essere utile per favorire l’espressione aromatica e ammorbidire la struttura, soprattutto se il vino viene degustato in una fase ancora giovane della sua evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eScegliere \u003cstrong\u003eExcelsus Sant'Antimo 2015 IGT Rosso Toscana Banfi\u003c\/strong\u003e significa puntare su un Supertuscan di prestigio, capace di unire identità territoriale, ricchezza aromatica e lunga capacità di invecchiamento. È un rosso di forte personalità, adatto a chi cerca un vino importante da collezione, da meditazione o da tavola, con un profilo elegante e riconoscibile. Una bottiglia ideale per valorizzare occasioni speciali e abbinamenti di alto livello.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658743198082,"sku":"bd99165644","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/d6a0a49b71d5b593eadfd4ec5cb3743e.jpg?v=1779201875","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/excelsus-sant-antimo-2015-igt-rosso-toscana-banfi","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}