{"product_id":"eva-2022-toscana-rosso-igt-le-crocine","title":"Eva 2022 Toscana Rosso IGT Le Crocine","description":"\u003csection\u003e\u003ch2\u003eEva 2022 Toscana Rosso IGT Le Crocine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEva 2022 Toscana Rosso IGT\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eLe Crocine Marzichi Lenzi\u003c\/strong\u003e è un vino rosso toscano dal profilo intenso e personale, ottenuto da \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e in purezza da vigneti biologici. È una cuvée nata quasi per caso, poi selezionata e imbottigliata separatamente per valorizzarne l’equilibrio, la complessità e l’identità aromatica. Il risultato è un vino dal carattere deciso, capace di unire profondità, freschezza e un’impronta elegante che lo rende interessante sia per l’appassionato sia per chi cerca un rosso diverso dal solito.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerritorio e stile del vino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eToscana Rosso IGT\u003c\/strong\u003e esprime bene il legame tra vitigno e territorio. Le uve provengono da vigneti con esposizione favorevole e terreni freschi, elementi che aiutano a conservare slancio e precisione anche nelle annate più calde. La scelta di lavorare con cura la parete fogliare e di vinificare con attenzione permette di arrivare a una maturità ottimale, senza perdere finezza. L’affinamento in barrique per circa 8 mesi contribuisce a definire uno stile più ampio e strutturato, mantenendo però un equilibrio complessivo armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNel calice \u003cstrong\u003eEva 2022 Toscana Rosso IGT Le Crocine\u003c\/strong\u003e si presenta come un rosso intenso e avvolgente, con un profilo olfattivo dominato da frutti rossi maturi, moka e una nota di legno di sandalo. Al palato mostra buona complessità, struttura e una freschezza che sostiene il sorso, rendendolo dinamico e non eccessivamente pesante. La trama tannica, pur presente, resta in equilibrio con la componente morbida e con una chiusura persistente, capace di lasciare una sensazione elegante e sfaccettata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAbbinamenti consigliati\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua intensità e alla struttura ben definita, \u003cstrong\u003eEva 2022 Toscana Rosso IGT Le Crocine\u003c\/strong\u003e si abbina con carni rosse alla griglia, arrosti, brasati, selvaggina e preparazioni saporite della cucina toscana. È molto interessante anche con formaggi stagionati e piatti a base di funghi o tartufo, dove la sua complessità aromatica trova un dialogo naturale. Può accompagnare bene anche ricette di cucina contemporanea con fondi di cottura, spezie dolci e consistenze importanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTemperatura di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa temperatura ideale per servire \u003cstrong\u003eEva 2022 Toscana Rosso IGT Le Crocine\u003c\/strong\u003e è tra \u003cstrong\u003e16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e. Se possibile, è utile aprire la bottiglia con un po’ di anticipo per favorire l’evoluzione dei profumi, soprattutto nei primi anni di vita del vino. In caso di servizio a tavola, un breve passaggio in caraffa può essere valutato per mettere meglio in evidenza la complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché acquistarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEva 2022 Toscana Rosso IGT Le Crocine\u003c\/strong\u003e è una scelta ideale per chi cerca un vino toscano originale, biologico e fuori dagli schemi più convenzionali. Il Cabernet Franc in purezza regala personalità, mentre l’affinamento in barrique aggiunge profondità e definizione. È un rosso che unisce carattere e bevibilità, adatto a occasioni speciali, cene importanti o a chi desidera acquistare vino online puntando su una bottiglia con identità forte e stile riconoscibile.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Le Crocine Marzichi Lenzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56658838290818,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/8033\/1394\/files\/Ewa.PNG?v=1779207251","url":"https:\/\/italianwineselection.com\/products\/eva-2022-toscana-rosso-igt-le-crocine","provider":"Italian Wine Selection","version":"1.0","type":"link"}